長沙新東方烹飪學(xué)校

杰出學(xué)子|邢兵:到長沙新東方,學(xué)到真正的烹飪技術(shù)

-來源:未知-閱-

那時候,似乎每個人都有夢想,有的人夢想有朝一日成為科學(xué)家,改變世界;有的人夢想站上三尺講臺,教書育人桃李滿天;有的人夢想穿上一身軍裝,保家衛(wèi)國……

人人都有各式各樣的夢想,然而,夢想的實現(xiàn)卻不在一朝一夕,需要我們一步一步地堅持到底。

在長沙新東方烹飪學(xué)校,就有很多追夢的少年。一輩子和美食打交道,就是其中很多人向往的生活,畢業(yè)于長沙新東方烹飪學(xué)校的邢兵同學(xué)就是其中的一員。

通過在長沙新東方烹飪學(xué)校的專業(yè)學(xué)習(xí)后,邢兵經(jīng)過長沙新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心老師的安排,來到嘉禾嘉濱湖宴會會展中心,現(xiàn)擔任行政總廚的職位。

邢兵

技能就是本事

2000年,邢兵走進了長沙新東方烹飪學(xué)校,因為他相信學(xué)技術(shù)同樣可以改變命運。在邢兵看來,他不是盲目地選擇,他認為,未來中國餐飲行業(yè)一定會有很大的發(fā)展空間,通過自己的努力,一定可以闖出一片天地,而這也是他邁進新東方烹飪學(xué)校大門的一個重要原因。

通過多年的技能積累和對餐飲行業(yè)發(fā)展的敏銳觀察,邢兵畢業(yè)后也遇到很多問題,但在長沙新東方創(chuàng)業(yè)幫扶體系老師的指導(dǎo)下,邢兵取得了一定的成績,這也讓他信心滿滿,成功開拓自己的市場。     

選擇同樣重要

飲水思源,作為新東方學(xué)子,邢兵感慨,如果沒有當初選擇在長沙新東方的學(xué)習(xí),或許他不會走上餐飲這條道路,更不會有后面的成就。“滿意的工作來自你的努力和機遇,而機遇往往只青睞那些有準備的人。”邢兵一直將這句話作為自己的座右銘,也正像這句座右銘說的一樣,在這條走向成功的路上,邢兵用自己的智慧與勤奮鑄就了輝煌的人生!

入學(xué)答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟的融合,為廚師行業(yè)帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢,成為國家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測著廚師職業(yè)作為永遠的朝陽產(chǎn)業(yè),成為二十一世紀的熱門職業(yè),廚師,永遠都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查,廚師屬于高薪行業(yè),學(xué)好了技術(shù)月薪上萬是不成問題的,并且易學(xué)易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡到繁,從易到難,循序漸進的過程,先學(xué)烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式熱菜。
所有學(xué)員一般進出校門都要進行登記,特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的,保安24小時巡邏,確保同學(xué)們在校的安 全為安心學(xué)習(xí)提供保障,我們學(xué)院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時對其生活和學(xué)習(xí)跟蹤管理,學(xué)校在管理上細致、負責是其他學(xué)校無法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿ΑE腼儗I(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來學(xué)校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館,并且需要人 時還要提前和我們預(yù)定。有些學(xué)生參加工作后很快便擔任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經(jīng)濟狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。畢業(yè)之后由學(xué)院推薦工作。
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