創(chuàng)業(yè)之星——顏文雄
時間:2012-09-21 16:19 來源:長沙新東方烹飪學校 點擊:987次
文章摘要:顏文雄 簡介: 我叫顏文雄,今年23歲,來自湖南婁底農(nóng)村,2009年6月我懷揣著青春夢想,來到了長沙新東方烹飪學院報讀了兩年制大廚精英專業(yè)。 在校期間班主任熊洲平老師與大師們的細心教導使我學到很多東西�;竟�,雕刻、拼盤、涼菜、熱菜、理論知識樣樣都努力學習,不
顏文雄
簡介:
我叫顏文雄,今年23歲,來自湖南婁底農(nóng)村,2009年六月我懷揣著青春夢想,來到了長沙新東方烹飪學院報讀了兩年制大廚精英專業(yè)。
在校期間班主任熊洲平老師與大師們的細心教導使我學到很多東西。基本功,雕刻、拼盤、涼菜、熱菜、理論知識樣樣都努力學習,不放過周末和晚自習,兩年的學習時間很快就過去了!
畢業(yè)后進入長沙旺府餐飲有限公司后用心工作,在旺府期間我很榮幸拜王墨泉大師的徒孫吳敏為師,師傅毫無保留的傳授我湘菜的精髓所在,使的廚藝更上一層樓!
我于2012年4月在家人跟師傅的支持下來到蘇州太倉開設第一家店并在蘇州用100萬注冊了名為“御藍灣”餐飲有限公司,店面面積1000平方米,月營業(yè)額達50多萬元,從開業(yè)到現(xiàn)在,生意一直紅紅火火,門庭若市!
我想,我的成功,離不開學院的老師,我從一個桀驁不馴、玩世不恭小子;到我來到新東方,穿上白色的廚師服,我真正改變了,我用行動來證明給我的同學、老師、家人、朋友看,我能行,我一定行!