簡介： 
    我叫胡志平，2000年，我來到長沙新東方烹飪學(xué)院就讀1年制高級全能班。
    源于對烹飪的深厚興趣，我一頭扎進(jìn)了廚藝的海洋，幾乎達(dá)到了癡迷狀態(tài)。課堂上，我不放過老師傳授的每個(gè)細(xì)節(jié)并詳細(xì)記錄，只要有空就拿出來溫習(xí)；課余時(shí)，我苦練基本功，經(jīng)常在課后來到學(xué)院實(shí)踐大廳練習(xí)切配手藝；夜晚，在臺燈下練習(xí)雕刻技巧，經(jīng)常練到深夜。為學(xué)好廚藝，我不容許有一點(diǎn)疑惑，常在課后向?qū)W院的名師們?nèi)〗?jīng)、學(xué)習(xí)。
    校園生活快樂而短暫，我是在畢業(yè)后被學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)中心推薦到蓉園賓館工作。到崗后，我更加努力學(xué)習(xí)、勤奮踏實(shí)，天天向酒店的大師們學(xué)習(xí)，很快得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，被晉升為名幅其實(shí)的廚師。
    是金子總會發(fā)亮的，經(jīng)過十年時(shí)間的磨練，我現(xiàn)在已是蓉園賓館的行政總廚了，年薪60萬，這些年充滿了艱辛、坎坷、榮譽(yù)和鮮花。