與外籍大師零距離學(xué)法國西點,就來長沙新東方!
時間:2019-02-18 17:17 來源:長沙新東方烹飪學(xué)校 點擊:次
文章摘要:無論世界飲食潮流如何變化,在甜品環(huán)節(jié),國際甜品大師的江湖地位、技術(shù)和藝術(shù)表現(xiàn)力從來不曾被撼動過;而在西點教學(xué)方面,國內(nèi)培訓(xùn)學(xué)校長沙新東方首屈一指,那么國際大師與國內(nèi)專業(yè)西點學(xué)校相遇,會碰撞出怎樣的火花?一起去看看吧!
無論世界飲食潮流如何變化,在甜品環(huán)節(jié),國際甜品大師的江湖地位、技術(shù)和藝術(shù)表現(xiàn)力從來不曾被撼動過;而在西點教學(xué)方面,國內(nèi)培訓(xùn)學(xué)校長沙新東方首屈一指,那么國際大師與國內(nèi)專業(yè)西點學(xué)校相遇,會碰撞出怎樣的火花?一起去看看吧!
西點教室里,CHENEL Frédéric(福睿德)大師一邊講解作品制作要點,一邊認(rèn)真地演示,臺下學(xué)生們邊聽邊記,生怕錯過細(xì)節(jié)?吹酱髱煁故斓氖址,同學(xué)們眼中投來不少欽佩與羨慕。
待演示完畢,學(xué)生提問結(jié)束后,就輪到學(xué)生上臺自己操作了,此時,大師則在一旁仔細(xì)觀察,適時提出建議,盡心盡責(zé)地做到全程跟進(jìn)、全程輔助,教室里到處充滿著甜蜜的味道。整堂課,同學(xué)們認(rèn)真聆聽記錄并大膽上臺親手制作體驗,相信這一定是此生令自己最印象深刻的事。不僅僅是因為在課堂上學(xué)到了技能知識,更多的是制作過程中融入了自己和外教老師的耐心、智慧以及滿滿的愛心。
一次課堂,一門技藝展示,一場經(jīng)驗傳授。福睿德大師有著28年西點行業(yè)經(jīng)驗,對西點西餐技術(shù)有著自己獨特的見解,此次進(jìn)校園展示的是他的深厚功底,開拓的是長沙新東方學(xué)子的視野,受益的是學(xué)子未來的人生。
因為專注,所以卓越。三天的課程,福睿德大師不僅為我們展示出超高的烹飪和西點技藝,更是告訴每一個學(xué)生,只要你肯用心去做事情,并且持之以恒,終會越來越好。因為誰都無法抵抗真誠,更無法阻礙你做好每一件自己熱愛的事情。感謝福睿德大師,讓我們一起期待下次再見!