烹飪是一門由來已久的技藝，從古至今，人們對美食的熱愛始終沒有停滯，也因此而衍生出了許多門烹飪技術(shù)，在當(dāng)今社會，餐飲行業(yè)對烹飪?nèi)瞬诺男枨笤絹碓酱�，廚師的地位也在不斷上升中，薪資非常可觀的廚師在找工作時更加輕松，其中長沙新東方學(xué)子毫無疑問是一個典例，非常受用人單位的青睞，原因在哪里呢？

首先，長沙新東方名聲響、品牌大，隸屬于新華教育集團(tuán)。作為職業(yè)教育的一員大將，集團(tuán)與27000余家企業(yè)建立了合作關(guān)系，與50萬余名校友建立了強(qiáng)大的校友網(wǎng)絡(luò)，新東方烹飪教育擁有2000余名名師大廚，每年培訓(xùn)70000余人次，憑借出色的辦學(xué)實力和良好的口碑，被業(yè)內(nèi)外人士廣泛認(rèn)可。

其次，在長沙新東方烹飪學(xué)院，采取的是理實一體化教學(xué)模式，一人一灶一臺，讓每位學(xué)員都能接受大量實訓(xùn)操作，確保每位學(xué)員都能將所學(xué)知識融會貫通；除此之外，學(xué)校還通過階段性測試來了解同學(xué)們的不足與錯誤，這樣就能夠做到及時糾正。

再次，我校學(xué)子的職業(yè)素質(zhì)高，我校采取半軍事化管理，讓同學(xué)們能夠養(yǎng)成并保持良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣，同時學(xué)會餐飲行業(yè)的禮儀及廚師的基本素養(yǎng)，這與用人單位的招聘標(biāo)準(zhǔn)不謀而合。

最后，最重要的還是要落實到技能上，我校通過“20%理論+80%實踐”的教學(xué)比例，提高學(xué)員們的動手能力，讓每一位同學(xué)都能夯實基礎(chǔ)，同時小班教學(xué)有助于增加討論，不同的思想碰撞出創(chuàng)新的火花，與時俱進(jìn)與是必須的。

大量的優(yōu)秀學(xué)子案例數(shù)不勝數(shù)，很多畢業(yè)學(xué)子走進(jìn)校企合作企業(yè)后，迅速適應(yīng)并晉升了職位，所以長沙新東方學(xué)子的前途是一片光明的，只要努力學(xué)技術(shù)，未來必定是璀璨耀眼的。