占位新手學廚師有三種方式，分別是自學，到學校學習和到飯店當學徒。無論是自學，到學校學習還是到飯店當學徒，三種學習途徑是適合不同的人的，所以新手怎么學廚師還得綜合自己的實際情況考慮。 

占位一、自學大多是自身興趣，自己做菜自己吃，基本上是通過食譜、經(jīng)驗或者視頻等方式學習，但是在刀工、細節(jié)處理和技巧方面肯定是不足的。

占位二、到飯店當學徒。飯店的目的主要還是盈利賺錢，去當學徒不會有大把大把的時間給你學習，主要的工作還是做事，即使真的學到也需要有個認識的熟人帶著，需要加上自己的努力。

占位三、到學校學習。在廚師學校學習，比較系統(tǒng)同時也非常專業(yè)，因為學校的目的就是教學，讓學員能夠快速掌握技巧，另外烹飪學校有名師手把手教育學生，可以一而再再而三的練習。

占位如果你對烹飪感興趣，想在餐飲行業(yè)做出成績，那么最好選擇去專業(yè)的廚師學校系統(tǒng)學習，不妨到有著31年辦學經(jīng)驗的烹飪學府——長沙新東方烹飪學院參觀了解下，相信這里將是你成功人生的開始。