占位都說想要學(xué)技術(shù)，一張白紙是最好的，沒有被污染過，就像海綿一樣源源不斷地吸收知識，對于零基礎(chǔ)學(xué)蛋糕需要多久這個問題，就跟著長沙新東方烹飪學(xué)院的老師一起來了解一下吧。

占位在學(xué)蛋糕前，首先來了解下各類蛋糕的品種有哪些，蛋糕種類多的學(xué)習(xí)時間自然較長，另外就是蛋糕的制作難易程度，像大型生日蛋糕肯定會比普通蛋糕花費的時間更多。

占位學(xué)蛋糕要多久主要看你以后的發(fā)展方向，如果只是業(yè)余愛好，想平時做給家人吃，那么可以了解一下短期西點培訓(xùn)；如果以后打算去店里當(dāng)?shù)案鈳�，或者自己開店，那就得在專業(yè)學(xué)校從基本的理論基礎(chǔ)、蛋糕技術(shù)、管理經(jīng)驗等方面來學(xué)，這樣會更有利于未來發(fā)展。

占位如果想學(xué)好蛋糕技術(shù)，從最基礎(chǔ)的去學(xué)，循序漸進(jìn)才是學(xué)好蛋糕的正道，這樣才能從原理到實踐樣樣精通，并具備一定創(chuàng)新能力。

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