占位學生姓名：夏方翔

占位年齡：19歲

占位畢業(yè)班級：兩年制金領大廚1504班

占位工作單位：炊煙時代小炒黃牛肉

占位崗位：烤炸技術員

占位月薪：5500元

占位初中畢業(yè)學什么好？當很多人在思考這個問題的時候，長沙新東方烹飪學院金領大廚班的夏方翔已經開始了緊張的學廚生活，這讓他在迷茫中找到了堅持的力量。

占位在專業(yè)老師孜孜不倦的教導下，讓連菜都不會切的他成長為一名可以制作美味菜肴的廚師。切配，火候的掌握，火候的運用，對于原材料的把關。老師與同學間亦師亦友的關系，同學與同學間以心換心的兄弟情。在長沙新東方的學習生涯是他人生中最快樂的時光之一，上課認真學習，課后看書練習。就是這段時間讓他一下子就成長起來的，他說“當畢業(yè)走出校門的時候突然間覺得自己長大了，除了掌握了一門技術之外更成熟，也更理智了”。長沙新東方讓他擁有了作為專業(yè)廚師應該具備的一切素養(yǎng)。

占位兩年學成畢業(yè)后，在學院創(chuàng)就業(yè)指導中心的推薦下，他來到炊煙時代小炒黃牛肉餐飲店工作，從切配崗位做起。兩個月后，發(fā)現自己對炸烤更感興趣，然后就開始學習烤炸技術，現已是門店炸烤技術員，工資待遇也有所提高。

占位回想起剛初中畢業(yè)那會兒，他說真的是十分迷茫，成績不好不想讀高中，打工又年齡太小，真不知道去做個什么好？最后還是經過靜心思考才發(fā)現自己一直有著做菜的興趣，為什么不去學廚師呢？這樣就與長沙新東方烹飪學院結了緣。

占位學廚師興趣很重要，但選擇更重要，一所專業(yè)的學校，一位好的老師才能成就你一個好的未來，相信夏方翔憑著在校學到的扎實技術和自身的努力以及同事領導的幫助下，能一步步向成功靠近，書寫他亮麗的人生！