【烹飪學(xué)堂】杏仁可可酥餅
時間:2019-06-18 15:25 來源:長沙新東方烹飪學(xué)校 點擊:次
文章摘要:主料:低筋粉80克、黃油(無鹽)40克、糖粉40克、可可粉10克、杏仁15克、蛋黃1個。 輔料:小蘇打粉1小匙。
主料:低筋粉80克、黃油(無鹽)40克、糖粉40克、可可粉10克、杏仁15克、蛋黃1個。
輔料:小蘇打粉1小匙。

杏仁可可酥餅的做法:
1、準備好食材。
2、黃油軟化加入蛋黃夜糖粉用打蛋器打至順滑。
3、加入低筋粉可可粉小蘇打拌勻。
4、加入杏仁拌勻。
5、揉成長條用保鮮膜封住放入冰箱冷凍30分鐘。
6、冷凍30分鐘取出切片(同時預(yù)熱烤箱)。
7、拍在烤盤里。
8、放入烤箱180度25分鐘即可。
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