占位為了發(fā)揮名師的專業(yè)引領與輻射作用，展現名師課堂風采，感受廚師魅力，讓同學們在學習中提升技能，給學生們搭建一個深入學習烹飪文化精髓的平臺，零距離接觸大師，提升我院學生的專業(yè)技能水平及專業(yè)涵養(yǎng)。11月21日，長沙新東方烹飪學校特邀徐記海鮮出品總監(jiān)胡朋大師來學校授課指導。

占位已有多年從廚經驗的胡朋大師，廚藝精湛，對菜品的烹制有著自己獨到的見解，本次授課為學子們帶來了三道兼具經典與創(chuàng)新的菜品。從菜品所需的材料，到食材的處理，刀工的考究、火候的掌握，每個操作步驟，都深入淺出地為同學們進行了講解。

占位在交流互動環(huán)節(jié)中，胡朋大師與同學們分享了他對于烹飪和生活的感悟，從廚師行業(yè)角度出發(fā)，結合自身經驗，教導同學們要珍惜學習的機會，并為同學們提供了寶貴的建議，獨到的見解和輕松幽默的語調，贏得了同學們熱情的掌聲。

占位長沙新東方烹飪學校專注烹飪教育31年。在為廣大學子們提供專業(yè)的教學之外，積極做好與市場接軌的各類培訓，注重校園文化氛圍的營造，為學生提供全方位、多層次的學習條件。學院除了邀請烹飪界的大師來校講學，還定期舉辦豐富的校園活動，真正為學子們提供一個學習烹飪、實現烹飪夢想的理想平臺。