【烹飪學堂】芝士土豆焗蝦
時間:2020-02-21 16:41 來源:長沙新東方烹飪學校 點擊:次
文章摘要:好看又好吃的芝士土豆焗蝦能讓你多吃兩碗飯,不信就試著做一做,看我講得對不對,絕對沒有騙你喲!
好看又好吃的芝士土豆焗蝦能讓你多吃兩碗飯,不信就試著做一做,看我講得對不對,絕對沒有騙你喲!
主料:基尾蝦5個、馬蘇里拉奶酪適量、土豆1個。
輔料:鹽適量、黃油1小塊、蒜蓉適量、黑糊椒粉適量。

芝士土豆焗蝦的做法:
1、準備、土豆去皮洗凈切片蒸熟。
2、準備蒜泥、蝦去須。
3、用牙簽挑出蝦線、在蝦背第二節(jié)處。
4、開背,擺入烤盤中。
5、蒸熟的土豆加入軟化的黃油、鹽、蒜蓉、黑胡椒粉,壓成泥。
6、用勺子舀在蝦上。
7、擺放上馬蘇里拉奶酪。
8、入烤箱中層,上下火180度10分鐘左右烤至表面金黃即可。
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