高級廚師證一般是兩個月組織一次考試，達到報考高級廚師證條件并且有想法要考高級廚師的人群，可以到考廚師證的官方網站查詢和關注近期高級廚師證的時間、地點、報名的相關要求。

 高級廚師的考試難度適中，分為兩部分：基本理論知識和實操考核，兩項考核滿分60分以上，能獲得由勞動保障部門或國務院有關部門辦理和核發(fā)的證書，如果基本理論知識或者實操考核中有薄弱的地方，可以在專門的烹飪學校報名考證班，經過短短三天的時間就能掌握到真正的廚師技術和實操能力，在考證的過程中讓烹飪技術得到進步中，考高級廚師證還能享受到津貼好幾千元，就算是報個廚師班的學費一千多，相當天免費可以考一個高級廚師證。

 廚師證對于廚師來說是證明烹飪技術的有效途徑，廚師考證的級別越高，薪資會隨之增長，如果能考一個高級廚師證，將來的工作待遇會更好。如果你也有考取高級廚師證的興趣，不妨到長沙新東方烹飪學校咨詢，這里也是政府部門指定的職業(yè)技能鑒定所，在這里同樣能考取高級廚師證。