廚師證是國家勞動(dòng)保障部門頒發(fā)的國家職業(yè)資格證書，也是一個(gè)廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證。職業(yè)資格證書是勞動(dòng)者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證。

 廚師證共分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)。種類有中式面點(diǎn)師、中式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師。職業(yè)資格證書由中華人民共和國勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，勞動(dòng)保障部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。

 廚師證的作用：

 1、廚師證是個(gè)人從業(yè)資格的證明；

 2、在工作中與老板發(fā)生勞動(dòng)糾紛可以得到人力資源和社會(huì)保障部門的保護(hù)（因?yàn)槟闶呛戏ǖ膹臉I(yè)人員）；

 3、出國必須持證；

 4、在正式單位可以享受正式職工的相應(yīng)證書等級(jí)的待遇；

 5、等級(jí)升到高級(jí)技師，到60歲以后可以享受國家醫(yī)療，養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇。

 如果你也對(duì)考證感興趣，可到廚師人才培訓(xùn)基地、國家職業(yè)技能鑒定所——長沙新東方烹飪學(xué)�？纯�，那里可進(jìn)行培訓(xùn)、考證服務(wù)。