廚師證按照等級(jí)劃分共分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師和高級(jí)技師，分別對(duì)應(yīng)國家職業(yè)資格五級(jí)、國家職業(yè)資格四級(jí)、國家職業(yè)資格三級(jí)、國家職業(yè)資格二級(jí)和國家職業(yè)資格一級(jí)。按照種類劃分，又分為中式面點(diǎn)師、中式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師和西式烹調(diào)師四大類。

 相關(guān)人員可以根據(jù)自己的工作（從業(yè)）年限與技術(shù)水平，選擇到專業(yè)性烹飪教育學(xué)�；蛳嚓P(guān)部門考取相應(yīng)的廚師證。其中，考取中級(jí)證書需年滿20周歲，考取高級(jí)證書需年滿25周歲，考取技師和高級(jí)技師分別需年滿30和32周歲�？甲C者報(bào)名時(shí)，需持有個(gè)人身份證、學(xué)歷證明、工作年限證明、原證書復(fù)印件和免冠照片等。

 其實(shí)，廚師證除了作為入職的“通行證”外，其還有著眾多其他“實(shí)惠”用途。一般來講，五級(jí)和四級(jí)為初級(jí)入門，相當(dāng)于完成九年義務(wù)教育，剛剛具備廚師的從業(yè)資格。三級(jí)，也就是高級(jí)廚師證，則相當(dāng)于大專畢業(yè)，該證書可用于出國，單位評(píng)級(jí)，購房積分，入黨或加入公職，某些國營或集體單位也可用于加薪積分。

 二級(jí)證書，也就是技師，相當(dāng)于本科畢業(yè)，除了具備三級(jí)師的功能，還可以轉(zhuǎn)戶口積分，國家五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)略u(píng)分，評(píng)選勞模積分，評(píng)高級(jí)職稱積分，部分地區(qū)退休后有補(bǔ)貼。至于一級(jí)證書，其相當(dāng)于研究生（碩士畢業(yè)生），代表著這個(gè)行業(yè)內(nèi)的頂尖人才，持證人員有機(jī)會(huì)代表國家出國參賽，獲得國家級(jí)表彰，或享受國家特殊津貼、高額退休金等。