長沙短期廚師培訓(xùn)主要針對一些有烹飪興趣的業(yè)余人士學(xué)習(xí)，以及一些有烹飪基礎(chǔ)的廚師提升自己的廚藝。如果沒有任何基礎(chǔ)，又想在廚師行業(yè)有所作為，還是比較建議選擇長期廚師專業(yè)，更好地全面提升自己。

不管你短期廚師是想學(xué)了就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，是只學(xué)一樣單品還是要學(xué)系列產(chǎn)品，建議你較好到專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校就讀。從自身的利益角度來說，主要原因如下：

一、小機(jī)構(gòu)的基本利益無法指導(dǎo)，若出現(xiàn)資金鏈短缺很容易倒閉，很多學(xué)員還沒開始學(xué)就面臨“被騙”的局面，得不償失；

二、小機(jī)構(gòu)的教學(xué)無法指導(dǎo)，價(jià)錢是便宜了，但學(xué)員眾多，老師太少，僧多肉少，自然就會(huì)出現(xiàn)一種只給你照本宣科的說配料，學(xué)員手動(dòng)實(shí)操自然也少；

三、小機(jī)構(gòu)教學(xué)設(shè)備少，這也意味著他們說的全程實(shí)操也會(huì)少，然而你不一個(gè)勁練習(xí)又怎么能學(xué)好呢？

四、小機(jī)構(gòu)在學(xué)習(xí)過程中的配方不是全部都傳授的，而是要二次收費(fèi)的，對比正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，收費(fèi)不夠透明。

長沙的短期廚師培訓(xùn)班很多，但物美價(jià)廉又靠譜的培訓(xùn)班很少，你可以多參考對比幾家！

長沙新東方烹飪學(xué)校非常歡迎大家來校參觀考察。在長沙新東方，無論是短期廚師培訓(xùn)班還是周末廚師私廚班或者是長期專業(yè)，對于零基礎(chǔ)的學(xué)員，老師都會(huì)更加照顧，手把手一對一保證每一位學(xué)員都能跟得上教學(xué)進(jìn)度。所以，完全不用擔(dān)心沒有基礎(chǔ)學(xué)習(xí)會(huì)有困難。

學(xué)院繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化，融匯了全國各大菜系的精髓，“理論+實(shí)踐”讓學(xué)習(xí)的同學(xué)們能夠有不同的選擇，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)心中的廚師夢。

長沙新東方還有專業(yè)的教學(xué)設(shè)備，如寬敞明亮、設(shè)備齊全的理實(shí)一體化教學(xué)教室、多功能實(shí)訓(xùn)教室、標(biāo)準(zhǔn)化示范教室、基本功實(shí)操教室等實(shí)訓(xùn)教室100多間；還有現(xiàn)代化星級模擬酒店、多媒體教室、私人定制廚房，可以滿足在校學(xué)生的生活與學(xué)習(xí)。

周末廚師私廚班，就來長沙新東方。隨到隨學(xué)，包教包會(huì)。不信就來試試看！