國慶長假，在家待著無聊，出去玩人又多，那該做點什么好呢？不得不說，現(xiàn)正值金九銀十的餐飲旺季，想要在餐飲行業(yè)大展拳腳的創(chuàng)業(yè)者們，有什么餐飲項目值得做呢？接下來長沙新東方小編就給大家介紹幾款熱門創(chuàng)業(yè)項目。

麻辣香鍋

麻辣香鍋起源于川渝之地，味道獨特，集麻、辣、香、純、鮮為一鍋，與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足。且配料靈活，吃法新穎，可以自由搭配各種原料，如蔬菜、肉類、海河鮮等，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數(shù)人的胃口喜好，烹飪時間短，3~5分鐘即可出鍋食用，是很多年輕人偏愛的一種微餐飲，適宜餐廳經(jīng)營與操作。

火鍋

作為早已風(fēng)靡全國的料理，火鍋以其麻辣咸香，油而不膩而廣受歡迎，尤其在秋天和冬天，吃起來暴汗淋漓，酣暢之極，寒意頓消�；疱亼{著品多樣、方便快捷等優(yōu)勢，已經(jīng)成為大眾化的消費形式。人多聚會，火鍋便成了不二選擇，也沒有春夏秋冬季節(jié)的約束。各式各樣的火鍋吃法，與眾不同的美味，成了眾多人群喜愛的理由，由此來看，火鍋項目無疑比其他餐飲項目具有更多的優(yōu)勢。

烤魚

烤魚，香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！在流傳過程中，融合腌、烤、燉 三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃，幾乎適合所有年齡段人群享用，更是創(chuàng)業(yè)的好項目。

鹵菜

鹵菜是一個橫掃老少消費群體的朝陽產(chǎn)業(yè)，可以作為餐桌主食，也可以當(dāng)做茶余飯后的零食，各種消費場景都能很好的適應(yīng)。

金九銀十，抓住紅利期，來長沙新東方學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)去創(chuàng)業(yè)吧。我院之開設(shè)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班課程設(shè)置靈活多樣 ，學(xué)習(xí)內(nèi)容涉及火鍋、燒烤、鹵菜、熱菜、飲品、西點、蛋糕、裱花、面食等眾多類別，能夠滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。學(xué)生可根據(jù)自身需求靈活選擇創(chuàng)業(yè)單品，且課程時間設(shè)置靈活，讓創(chuàng)業(yè)者在較短時間內(nèi)學(xué)會。