當 “就業(yè)難”遇上“用工荒” 該怎么辦？每年春節(jié)過后，新一輪的用工荒會再度來襲，特別是餐飲行業(yè)和服務行業(yè)所面臨的的勞動力短缺的問題尤為突出。

對用人單位來說，漲薪、改善環(huán)境、加強培訓，能做的都做了，招工依舊很難。在求職者看來，工資低、 工時長、權益難指導，想找個合適的工作也不易。

一邊是招不到人，一邊是找不到工作！這到底是為什么呢？

求職者心態(tài)與企業(yè)心態(tài)

近年來，高等教育“大躍進”式的增長與專業(yè)技能教育的缺失。2021年5月13日，據(jù)教育部網(wǎng)站消息，2021屆全國普通高校畢業(yè)生總規(guī)模909萬，同比增加35萬。而在整個教育體系中，專業(yè)技能教育一直以來都嚴重不足，現(xiàn)有勞動力供給難以滿足技術類崗位的需要，而市場又難以消化如此大規(guī)模的高等人才。這就造成“要么求職者看不上企業(yè)，要么求職者無法滿足企業(yè)需求”的矛盾局面。

如此壓力下，長沙新東方小編建議同學們應該以技能立身，學好技術，做“技能+文憑”人才，才能讓自己職場中立于不敗之地。自古以來，“民以食為天”，傳統(tǒng)文化里飲食對于人來說始終都擺在重要位置。隨著社會不斷發(fā)展，飲食不僅僅局限在家中，越來越多的人走出家門，走進飯店，享受天南海北的美食。隨著經(jīng)濟的快速增長，餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展直接帶動了廚師收入的增長，廚師作為已經(jīng)存在了數(shù)千年的職業(yè)依然歷久彌新保持著旺盛的競爭力，這也讓很多不管是來自城市 還是農(nóng)村的初高中畢業(yè)生在畢業(yè)后，毫不猶豫地選擇了學習廚師。

餐飲協(xié)會調查顯示，未來幾年內(nèi)，預計廚師需求總量缺口仍要達到百萬，專業(yè)型技術人才稀缺。面對一個龐大的數(shù)字缺口，廚師行業(yè)與其他已經(jīng)趨于飽和的行業(yè)來說，擁有眾多的發(fā)展機遇。

長沙新東方烹飪學校獨創(chuàng)“技能+文憑”一體化教育模式，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的實踐機會；另一方面重視學生綜合素質教育，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型、專業(yè)型人才，實現(xiàn)“技能”、“文憑”的雙豐收，每年都有眾多擁有著堅定烹飪夢想的學子在這里圓夢。

當 “就業(yè)難”遇上“用工荒” 該怎么辦？那就學一門技術，開啟自己的幸福人生！