我國(guó)自古就有尊崇和弘揚(yáng)工匠精神的傳統(tǒng)�！对�(shī)經(jīng)》中的“如切如磋，如琢如磨”，反映的就是古代工匠在雕琢器物時(shí)執(zhí)著專(zhuān)注的工作態(tài)度。“庖丁解牛”“巧奪天工”“匠心獨(dú)運(yùn)”“技近乎道”……經(jīng)過(guò)千年歲月洗禮，這種精益求精的精神品質(zhì)早已融入中華民族的文化血液。

而國(guó)家一直強(qiáng)調(diào)，要大力提倡工匠精神，不斷向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)輸送專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。近年來(lái)，職業(yè)教育行業(yè)政策利好頻出，職業(yè)教育已經(jīng)提升到與普通教育同樣重要的地位，儼然成為未來(lái)教育行業(yè)的主要發(fā)展方向。

國(guó)家不斷出臺(tái)大力扶持職業(yè)教育相關(guān)方針政策，鼓勵(lì)職業(yè)教育的發(fā)展，更加說(shuō)明職業(yè)教育前途廣闊，大有可為！

職業(yè)教育是我國(guó)教育事業(yè)的一個(gè)重要的組成部分，在今后有非常大的發(fā)展空間。職業(yè)教育一方面解決了大學(xué)沒(méi)有培養(yǎng)相關(guān)工作能力的缺陷，同時(shí)還為市場(chǎng)注入了一股新的活力，經(jīng)過(guò)職業(yè)教育的人進(jìn)入職場(chǎng)會(huì)更加得心應(yīng)手。

教育政策利好頻出，西點(diǎn)行業(yè)又迎“好機(jī)會(huì)”！著名財(cái)經(jīng)作家吳曉波指出：在新的消費(fèi)升級(jí)浪潮席卷而來(lái)時(shí)，烘焙產(chǎn)品仍將是餐飲品牌實(shí)現(xiàn)變革的橋頭堡，是門(mén)店俘虜新中產(chǎn)的抓手。

①西點(diǎn)行業(yè)前景好，人才缺口巨大

西點(diǎn)甜品、烘焙產(chǎn)品已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的休閑食品，在現(xiàn)在的消費(fèi)市場(chǎng)中，掌握了西點(diǎn)烘焙技術(shù)，就是掌握了財(cái)富密碼。

近年來(lái)，蛋糕、面包、甜品等烘焙產(chǎn)品憑借著高顏值和香甜的味道日益受到人們的喜歡，西點(diǎn)甜品市場(chǎng)規(guī)模快速擴(kuò)大，呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，在二三線(xiàn)城市年增速在30%左右。

行業(yè)的快速發(fā)展帶來(lái)的是巨大的人才缺口。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來(lái)5年，西點(diǎn)烘焙師的社會(huì)需求量達(dá)200萬(wàn)人，每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬(wàn)人，西點(diǎn)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才早已是供不應(yīng)求的狀態(tài)。

而且，西點(diǎn)師的起點(diǎn)薪資就已經(jīng)在4500元左右，經(jīng)驗(yàn)西點(diǎn)師薪資一般平均能達(dá)到6000~10000元，能力突出者輕松過(guò)萬(wàn)。 

綜合來(lái)看，西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)機(jī)會(huì)多、就業(yè)機(jī)會(huì)優(yōu)、薪資待遇好，你有什么理由拒絕它呢？ 

②西點(diǎn)行業(yè)創(chuàng)業(yè)門(mén)檻低，就業(yè)環(huán)境好 

西點(diǎn)行業(yè)屬于小成本創(chuàng)業(yè)，掌握了西點(diǎn)技術(shù)，小額投資即可創(chuàng)業(yè)，烤箱、原材料備齊，在家里就可以把私房烘焙店開(kāi)得紅紅火火。

長(zhǎng)沙新東方西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)不僅有優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)老師教授烘焙技術(shù)，更有專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)業(yè)幫扶團(tuán)隊(duì)全程指導(dǎo)，眾多畢業(yè)學(xué)員在學(xué)校的幫扶下成功創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。

西點(diǎn)行業(yè)休閑、時(shí)尚，消費(fèi)群體主要是年輕人，年輕消費(fèi)者對(duì)于環(huán)境的要求更高，因此，大部分西點(diǎn)甜品店環(huán)境都很好，店內(nèi)裝修時(shí)尚優(yōu)雅。

而且西點(diǎn)產(chǎn)品、烘焙產(chǎn)品制作工藝主要以烤為主，接觸油煙少，工作輕松。所以，對(duì)于想學(xué)技術(shù)、未來(lái)找一份輕松的工作的同學(xué)們來(lái)說(shuō)，學(xué)西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)是非常好的選擇！重要的是西點(diǎn)師沒(méi)有學(xué)歷門(mén)檻，只需要你的熱愛(ài)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，就可以成為一名合格的西點(diǎn)師！

歡迎大家來(lái)長(zhǎng)沙新東方學(xué)習(xí)擁有社會(huì)核心競(jìng)爭(zhēng)力的西點(diǎn)技能，擁有更閃亮的人生！