近年來，在全民烘焙的大潮中，烘焙再也不是僅出現(xiàn)在蛋糕房中的產(chǎn)物，而是日益趨向于生活化，無論是作為一個興趣愛好，還是一份職業(yè)技能，還是利用技術進行創(chuàng)業(yè)，開展一份屬于自己的小事業(yè)，烘焙都是優(yōu)選選擇。

就在2月份，長沙新東方校園里迎來了幾位西點西餐行業(yè)大師，為同學答疑解惑，傳授著行業(yè)前沿的西點技術。法國里昂甜品世界杯盤飾甜品總冠軍——宋國威應邀走進長沙新東方課堂，為學子帶來一場為期四天的浪漫甜蜜的大師課堂。同學們一大早就列隊用鮮花和掌聲表示對宋國威老師的熱烈歡迎，讓我們一起走進大師充滿魅力的西點課堂。

課堂上，濃郁的奶香蕩漾在教室里，歡快的笑容綻放在每個人的臉上。打發(fā)好的奶油，芳香濃郁，甜蜜味道的香醇，無不讓人口水漣漣。只見宋國威老師熟練的提起器具，邊操作邊對同學們講解制作要領，通俗易懂的講解+精細現(xiàn)場演示，讓同學們一看就懂，并在現(xiàn)場進行筆跡記錄。宋國威老師親切的互動，生動幽默的授課方式，溫柔的話語都讓同學們感到溫暖，開放式的課堂教學使同學們有了更高的參與度，從原料、技藝、理念等多方面與同學們溝通交流，并結合目前市場結構向年輕化、00后發(fā)展發(fā)表自己獨到的見解，一堂干貨滿滿的分享課，同學們聽得仔細，記得認真。

同學們認真地注視著老師一步步細致的操作，生怕一個不留神就會錯過老師講的重要內(nèi)容！課堂上大家都踴躍提問題，抓住與宋國威老師零距離交流心得的機會，汲取經(jīng)驗，站在巨人的肩膀上看西點世界。

一次知識火花的碰撞，一次前沿技術的展示，一次豐富經(jīng)驗的傳授，讓長沙新東方的西點學子們更加清楚前進的道路。在接下來的幾天時間中，小編更加相信同學們會盆滿缽滿，在此也非常歡迎每一位懷揣夢想的人走進長沙新東方的課程，收獲精彩人生。