【技能進校園】長郡芙蓉實驗中學學子解鎖烹飪快樂,點燃烹飪熱情!
時間:2022-03-06 17:00 來源:未知 點擊:次
文章摘要:2022年3月5日,在這個春暖花開的日子里,長沙新東方烹飪學院攜手長郡芙蓉實驗中學開展“我勞動,我快樂!”為主題的勞動實踐課。
2022年3月5日,在這個春暖花開的日子里,長沙新東方烹飪學校攜手長郡芙蓉實驗中學開展“我勞動,我快樂!”為主題的勞動實踐課。長沙新東方師生們帶領長郡芙蓉實驗中學學子探秘烹飪快樂,點燃研學熱情!
在此次活動過程中,咱們長沙新東方的老師和學生們?yōu)殚L郡芙蓉實驗中學的師生們帶去了一場別開生面的技能展示,上演了一場舌尖上的饕餮盛宴。
看咱們西點專業(yè)的老師與同學們在教長郡芙蓉實驗中學的同學和老師制作簡單的裱花,同學們教的開心也學的開心,制作好香香甜甜的蛋糕,場面十分熱鬧!


將奶油抹平、抹勻是西點技能操作最基本的環(huán)節(jié),看那潔白細膩的奶油輕輕地打在轉盤上,在轉刀的配合下,一個完美的抹坯就這樣完成了。就像建筑工人打地基一樣,底子打好才能制作出好的作品。在蛋糕裱花基本功環(huán)節(jié),只見奶油在轉盤上不停地旋轉,如浪花一般泛起層層漣漪,蛋糕胚在轉盤上飛快地旋轉,抹刀在老師們手中不斷飛舞,不一會兒一個個光滑、平整又棱角分明的蛋糕胚就呈現在了大家眼前。



現場的掌聲綿長不斷。期間長郡芙蓉實驗中學有一些同學看到這里也是躍躍欲試,想要親自體驗蛋糕的做法,我們的老師都一一作了解答,并且讓長郡芙蓉實驗中學學子們親自上手體驗制作的樂趣。普通的食材在學生們的手中變換模樣,精致的作品。讓他們感受到了做西點的樂趣,也體會到技能的魅力。


長沙新東方烹飪學校走進長郡芙蓉實驗中學校園開展實踐課堂,不僅僅只是一些單項技能的展現,更是表現了職業(yè)教育學校對技能型人才的技術培養(yǎng),營造人人學技能、個個有妙招、時時講技藝的社會環(huán)境。