“民以食為天”隨著國人的消費水平增長，對于“食”的追求的越來越高。我國烘焙行業(yè)糕點面包業(yè)的市場規(guī)模從2016年的1129.81億元直線增長到2020年的2081.17億元，但從市場規(guī)模上看，烘焙業(yè)已經(jīng)屬于穩(wěn)定發(fā)展的行業(yè)趨勢。那么，去學(xué)西點蛋糕真的“賺錢”嗎？

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示：零售額數(shù)據(jù)表示，烘焙零售市場增長也是極為迅速，可以判定烘焙食品零售也是行業(yè)大勢所趨。

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活的水平也不斷提高，而人們對消費的認(rèn)知以及消費體驗也越來越高，所以在烘焙食品的銷售額也是大趨勢上漲。而烘焙行業(yè)涉及層面廣泛，特色化、場景化······而目前快節(jié)奏的生活方式也成就了烘焙行業(yè)，年輕人追求便捷、用餐時限、產(chǎn)品的食物的豐富度。

學(xué)習(xí)烘焙西點技術(shù)，市場需求大，就業(yè)率高，不論是在就業(yè)方面還是在創(chuàng)業(yè)方面，選擇空間大。擁有一技之長就是自己的一大資本，而學(xué)習(xí)西點烘焙無疑是一個很好地選擇。在受過專業(yè)培訓(xùn)后，更能得到西點烘焙行業(yè)的青睞，也大大增加了就業(yè)機會。

從長沙新東方西點專業(yè)畢業(yè)出去的同學(xué)口中得知：現(xiàn)在的烘焙師的平均薪資可達(dá)到五千以上。如果是在一線城市，薪資更是能達(dá)到萬元以上。

學(xué)習(xí)烘焙西點技術(shù)，不僅可以在知名企業(yè)、星級酒店就業(yè)，還可以選擇自主創(chuàng)業(yè)。利潤高，投資風(fēng)險小，創(chuàng)業(yè)回報高，成功率大。口味好的烘焙店鋪，一天的營業(yè)額就能達(dá)到5000元甚至更高，西點產(chǎn)品的利潤率又非常高，一天的收入就十分可觀。

無論只是興趣愛好，還是瞄準(zhǔn)行業(yè)前景想要創(chuàng)就業(yè)。學(xué)西點還是比較好“賺錢”的，如果你想學(xué)習(xí)西點烘焙、法式甜點、歐包等等技術(shù)，歡迎來長沙新東方！