近幾年，隨著西點(diǎn)烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，進(jìn)入行業(yè)的人越來(lái)越多，西點(diǎn)烘焙逐漸成為職業(yè)教育的熱門(mén)專(zhuān)業(yè)。隨著六月湖南中高考的臨近，很多年紀(jì)小、社會(huì)閱歷淺的初高中畢業(yè)生和家長(zhǎng)們都來(lái)校咨詢課程，計(jì)劃學(xué)一門(mén)技術(shù)。

初高中生學(xué)技術(shù)中，專(zhuān)業(yè)選擇的困惑，是家長(zhǎng)為孩子咨詢課程時(shí)問(wèn)得最多的問(wèn)題：

“什么樣的專(zhuān)業(yè)最適合初高中生？”

“哪類(lèi)的專(zhuān)業(yè)能學(xué)到更精湛的技術(shù)？”

“哪門(mén)課程最好找工作？”

那么對(duì)于年齡尚小的初高中畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，如何選擇專(zhuān)業(yè)，才能謀得更好的個(gè)人發(fā)展呢？長(zhǎng)沙新東方小編在這里有話要說(shuō)：

在長(zhǎng)沙新東方，長(zhǎng)訓(xùn)專(zhuān)業(yè)和短期專(zhuān)業(yè)主要區(qū)別在于學(xué)習(xí)內(nèi)容以及未來(lái)發(fā)展方向的問(wèn)題。

綜合學(xué)校大部分學(xué)員選擇課程的特點(diǎn)來(lái)看，90%的初高中畢業(yè)學(xué)員都不約而同地選擇了長(zhǎng)訓(xùn)專(zhuān)業(yè)。為什么呢？

長(zhǎng)學(xué)制：更快掌握技能

初高中畢業(yè)生基本集中在14-20歲，這個(gè)年齡段的同學(xué)，大多都是零基礎(chǔ)萌新。選擇學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙，其目的是通過(guò)掌握這門(mén)技術(shù)去尋找更明確，更有價(jià)值的就業(yè)途徑，規(guī)劃有方向，有思路的人生軌道。要將烘焙作為實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的一門(mén)特長(zhǎng)，就要進(jìn)行系統(tǒng)深度的學(xué)習(xí)。

長(zhǎng)沙新東方注重課堂實(shí)操，采用情景式教學(xué)模式。老師團(tuán)隊(duì)手把手教學(xué)，一對(duì)一指導(dǎo)，幫助學(xué)員掌握專(zhuān)業(yè)烘焙技能。在每一個(gè)課程學(xué)習(xí)結(jié)束后，還將安排階段考核，嚴(yán)格把關(guān)學(xué)習(xí)進(jìn)度與知識(shí)理解，從嚴(yán)要求，保證學(xué)習(xí)質(zhì)量。

長(zhǎng)學(xué)制：學(xué)得更多、更全、更精

扎實(shí)的基礎(chǔ)是更高技能追求的前提。長(zhǎng)訓(xùn)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)，都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的基本功訓(xùn)練，只有把專(zhuān)業(yè)學(xué)扎實(shí)，讓自己成為全門(mén)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才，才能有充足的自信去面對(duì)未來(lái)的各種挑戰(zhàn)。

長(zhǎng)期課程不是學(xué)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng)，是因?yàn)閷W(xué)的內(nèi)容多。在長(zhǎng)沙新東方三年專(zhuān)業(yè)中，同學(xué)們可以學(xué)到數(shù)千種產(chǎn)品，幾乎涵蓋了國(guó)際范圍內(nèi)所有流行的品類(lèi)。包括流行蛋糕、法式甜品、面包烘焙、韓式裱花、英式翻糖、中式點(diǎn)心、咖啡飲品等等。

學(xué)制越長(zhǎng)，種類(lèi)越齊全，練習(xí)時(shí)間越多，技能掌握得越扎實(shí)。

長(zhǎng)學(xué)制=學(xué)歷+技能+就業(yè)

不論是考證所需要的知識(shí)理論還是技術(shù)實(shí)操，長(zhǎng)沙新東方都會(huì)為你提供一個(gè)好的平臺(tái)。開(kāi)啟職業(yè)技能鑒定一體化便捷通道：在校學(xué)習(xí)、在校報(bào)名、在校考試、在校領(lǐng)證。

長(zhǎng)沙新東方采用“學(xué)歷+技能+就業(yè)”的培養(yǎng)模式，為廣大學(xué)子提供學(xué)歷考證服務(wù)，符合條件的同學(xué)可以報(bào)考大專(zhuān)/本科學(xué)歷，通過(guò)考試可以獲取國(guó)家認(rèn)可、學(xué)信網(wǎng)可查的大專(zhuān)學(xué)歷，實(shí)現(xiàn)技能學(xué)歷雙豐收。

長(zhǎng)學(xué)制=對(duì)口就業(yè)，滿足就業(yè)全需求

學(xué)校與眾多企業(yè)達(dá)成就業(yè)合作，制定人才輸送計(jì)劃，為每一位學(xué)員提供全系統(tǒng)、完善性的就業(yè)保障。畢業(yè)學(xué)員均能在學(xué)校的幫助下，入職名企拿優(yōu)厚薪資。

多元活動(dòng)：德智體美勞全面發(fā)展

學(xué)習(xí)長(zhǎng)訓(xùn)課程的大多是14-18歲的初高中生，這部分青少年還處于懵懂的成長(zhǎng)期。

學(xué)校通過(guò)開(kāi)展精彩豐富的校園活動(dòng)：主題展臺(tái)設(shè)計(jì)、技能大賽、名企研學(xué)游、新品學(xué)習(xí)會(huì)、行業(yè)沙龍、企業(yè)招聘會(huì)等……

讓同學(xué)們不僅能夠收獲技能、資訊干貨，提升專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，還能實(shí)現(xiàn)德智體美勞全面發(fā)展，養(yǎng)成良好習(xí)慣和優(yōu)秀品質(zhì)，為將來(lái)畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。