一些同學(xué)還在猶豫，不知道學(xué)長期專業(yè)還是短期專業(yè)呢？長期和短期專業(yè)最大的區(qū)別在于學(xué)習(xí)的內(nèi)容，課程的設(shè)置以及費(fèi)用問題。而就初高中生來說，大多數(shù)都選擇了長期專業(yè)。為何要選擇長期專業(yè)呢，主要有以下幾個方面：

零基礎(chǔ)也能學(xué)有所成

無論是中餐專業(yè)還是西餐西點(diǎn)專業(yè)，都需要同學(xué)們?nèi)ネ度胍欢ǖ木�力和時(shí)間在其中。長期專業(yè)是根據(jù)初中生身心特點(diǎn)開設(shè)的，基于市場發(fā)展趨勢和數(shù)據(jù)為依據(jù)。講究的是循序漸進(jìn)、穩(wěn)扎穩(wěn)打，所以對于沒有基礎(chǔ)的同學(xué)們來說也十分友好，能夠逐步適應(yīng)這個學(xué)習(xí)過程。

學(xué)習(xí)氛圍濃厚

長期專業(yè)一般都會有新生入學(xué)測試，基本功課程，還有理論課為輔助。再加上學(xué)習(xí)這些專業(yè)的學(xué)生都是同齡的學(xué)生，大家有共同話題，建立深厚的友誼，對于他們身心發(fā)展和個人成長也是十分有幫助的，在這樣的氛圍下，學(xué)習(xí)更有動力。

長沙新東方為提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，定期舉辦的異彩紛呈校園活動，文藝晚會、體育競技、拔河比賽、端午包粽子、中秋做月餅、夏令營等等，校園生活更豐富、更有趣！

隨著餐飲市場越來越正規(guī)，越來越多用人單位提高了對求職者的標(biāo)準(zhǔn)，而擁有職業(yè)資格證已經(jīng)成為最為基礎(chǔ)的條件，長期專業(yè)有更多時(shí)間磨練技術(shù)，輕松考取職業(yè)資格證書。

長期專業(yè)更有利于就業(yè)

我校與多家企業(yè)達(dá)成校企合作模式，并多次組織開展大型校園人才雙選會、企業(yè)宣講會等就業(yè)活動，讓學(xué)生與企業(yè)面對面交流，提前了解對企業(yè)和行業(yè)的認(rèn)知。入學(xué)就會簽協(xié)議，學(xué)生不用為工作而發(fā)愁，能有更多精力用在技能提升上，而且授課的老師除了學(xué)校優(yōu)秀班主任外，還有企業(yè)的廚師長、行政總廚等前來授課，進(jìn)一步提升學(xué)生的技能水平。

這就是我們職業(yè)規(guī)劃老師為什么要推薦各位初高中生報(bào)讀長期專業(yè)的原因。