權威機構調查顯示，廚師是全球十大高薪職業(yè)之一，成為前景最為廣闊的高收入階層，成為真正的人生金飯碗。改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國增長最迅速的行業(yè)之一，引領著國內消費市場。“民以食為天”我國餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化方向邁進，對餐飲人才需求越來越大。

空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題。調查顯示，未來5年，中國廚師需求總量400多萬。世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪大國著稱于世，廚師力缺口很大。目前我國廚師總數(shù)已超千萬，這樣一個龐大的隊伍，在我國產(chǎn)業(yè)工人中占了一個相當大的比重。相對于13億中國人來說，這個數(shù)量遠遠不夠，在國際上中餐廚師又是缺口最大的行業(yè)之一，廚師已經(jīng)成為很多有志青年高度認可的熱門高薪職業(yè)。

總的來說，無論從哪個方面看，中式烹調師的發(fā)展?jié)摿Χ际遣豢深A估的，如果你也感興趣，快來長沙新東方烹飪學校參觀考察吧~