酒店管理專業(yè)立足于酒店重要管理崗位需求，遵循先進(jìn)、簡明、實用的原則，將學(xué)習(xí)過程與實踐訓(xùn)練融為一體，凸顯實用性、創(chuàng)造性和多樣性的教學(xué)思想，使理論與實踐課程有機(jī)整合再潤滑，即增加學(xué)生學(xué)習(xí)的期望值又激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。要求全面發(fā)展適應(yīng)各管理崗位，為學(xué)生融入職場夯實基礎(chǔ)。

招生對象：年滿14周歲,想從事管理型工作，應(yīng)屆初高中畢業(yè)生即可報名。

專業(yè)前景：

畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)景區(qū)、會展等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)、職業(yè)酒店經(jīng)理人等工作。

培養(yǎng)目標(biāo)：

酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店賓館的餐飲、客房頂崗實習(xí)實訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

專業(yè)優(yōu)勢：

1、把”酒店“搬進(jìn)學(xué)校，理論實踐一體化!

星級模擬酒店，先進(jìn)的廚房設(shè)備。在模擬酒店中，學(xué)生通過一系列的模擬酒店實習(xí)操作演練，使學(xué)生能夠充分的了解自己的專業(yè)特點，更加熟悉自己所學(xué)專業(yè)的工作環(huán)境。確保畢業(yè)之后能快速融入自己的工作崗位。

2、以企業(yè)需求為目標(biāo)，培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

本專業(yè)總目標(biāo)為培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識結(jié)構(gòu)及業(yè)務(wù)操作能力，具有較強(qiáng)溝通協(xié)作能力和創(chuàng)新意識，能在高星級酒店、高檔餐飲行業(yè)中從事經(jīng)營管理的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

酒店管理專業(yè)的專業(yè)目標(biāo)為培養(yǎng)各大酒店的中高級管理人員。要求學(xué)生通過系統(tǒng)的專業(yè)理論和技能學(xué)習(xí)，在與相關(guān)企業(yè)合作模式結(jié)合，獲得工作經(jīng)驗后，具有勝任中高級管理崗位的能力。

3、星級酒店式教學(xué)環(huán)境，情景化教學(xué)。

對此專業(yè)感興趣的同學(xué)，可以聯(lián)系我們的課程老師，了解更多的課程內(nèi)容~