作為以面食為主的北方地區(qū)，蒸饅頭、蒸花饃是不少家庭一直延續(xù)的傳統(tǒng)，尤其在過年期間，熱氣騰騰的花饃寓意吉祥，更為新年增加了甜蜜、喜慶之意。制作花饃作為北方的傳統(tǒng)文化，是傳承，更是充滿年味的鄉(xiāng)愁記憶。 

年饃，既好吃，又好看，充滿了喜慶色彩，是北方年俗文化不可或缺的一部分。春節(jié)將至，年味漸濃，長沙新東方烹飪學�；x系列課程上線了~

花饃系列培訓時間：

不限學習時間，學會為止。一般學習2~3天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。

花饃系列培訓內容：

1、面粉的選擇(高筋面粉、低筋面粉)

2、和面的比列和輔料的搭配

3、面粉的發(fā)酵

4、花饃的上色、蒸制

5、實際的動手操

（具體課程內容以實際上課為準）

店面指導：

1、店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3、根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4、各店菜單的定價參考及設計。

5、開店選址或流動經營的相關指導。