我國近年來餐飲業(yè)持續(xù)高速增長，其中西餐業(yè)表現(xiàn)尤為突出，出現(xiàn)了與以往相比更加迅速的發(fā)展態(tài)勢，在餐飲經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著巨大的作用。

西餐就業(yè)前景廣

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民消費水平不斷提升，西餐成為餐飲行業(yè)的重要組成部分，從西方國家的餐桌到我國隨處可見的西餐廳，當(dāng)下我國的西餐行業(yè)擁有巨大市場。目前市場上專業(yè)西餐師的數(shù)量供不應(yīng)求，西餐師成為了行業(yè)的“香餑餑”。

西餐高技能人才稀缺

源源不斷的市場需求與人才缺口，使西餐廚師成為餐飲行業(yè)的熱門崗位，這也意味著廣大學(xué)子在選擇職校專業(yè)時，西餐專業(yè)是非常不錯的選擇，把西餐技術(shù)學(xué)好，未來的就業(yè)機會和空間非常大。

工作環(huán)境優(yōu)越

西餐行業(yè)被譽為舌尖上的黃金職業(yè)，西餐廚師無疑讓眾多人羨慕不已。工作環(huán)境好、體面衛(wèi)生、不用熬夜加班……西餐烹調(diào)師從起點上就贏得一籌，舒適的工作環(huán)境、安靜的工作氛圍、浪漫的美食設(shè)計理念。這一切都讓西餐行業(yè)，成為當(dāng)仁不讓的時尚之選。

薪資待遇優(yōu)厚

眾所周知，廚師需要經(jīng)過科學(xué)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，技術(shù)領(lǐng)域很強。廚師以其技術(shù)專業(yè)性，擁有精湛西餐技術(shù)的人，是西餐企業(yè)搶手的“香餑餑”。

長沙新東方烹飪學(xué)校西餐專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況來看，薪酬高、福利待遇好。而行業(yè)上優(yōu)秀的西餐大廚，更是高薪技術(shù)人才！