我們都知道，無(wú)論就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，餐飲都是一個(gè)前景非常好的行業(yè)。尤其在創(chuàng)業(yè)層面上，餐飲中的小吃更是十分受歡迎。小吃創(chuàng)業(yè)成本較少，風(fēng)險(xiǎn)較低，利潤(rùn)較高，對(duì)于資金不是很充足，但又想做點(diǎn)小生意的人來(lái)說(shuō)，十分適合的。 但是面對(duì)市面上五花八門(mén)的小吃種類(lèi)，很多人還不知道學(xué)什么小吃技術(shù)好，那么今天就來(lái)給大家介紹一下長(zhǎng)沙新東方的熱門(mén)小吃種類(lèi)。

學(xué)鹵菜

對(duì)于報(bào)名學(xué)員，長(zhǎng)沙新東方從原料采購(gòu)、產(chǎn)前工藝、鹵制工藝以及鹵水日常調(diào)理保存，剩余鹵菜的回爐處理到常用配料制作工藝，如熬糖色、去腥工藝、碼味工藝、腌制工藝、特色紅油等技術(shù)全部無(wú)保留傳授。

學(xué)早餐

早餐培訓(xùn)班哪家好？來(lái)長(zhǎng)沙新東方學(xué)習(xí)早餐早點(diǎn)技術(shù)，老師從認(rèn)識(shí)處理采購(gòu)食材開(kāi)始，到和面、發(fā)面、醒面并親身傳授制作過(guò)程，學(xué)員全程實(shí)操，掌握技能，最后制作擺盤(pán)出餐，還有選址裝修、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。

學(xué)燒烤

學(xué)燒烤去哪里學(xué)？長(zhǎng)沙新東方擁有目前市場(chǎng)上流行、實(shí)惠、全面、正宗、熱門(mén)、專(zhuān)業(yè)的特色燒烤技術(shù)配方，食材的處理與腌制教學(xué)，各種燒烤醬料調(diào)制、撒料配方培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)老師全程指導(dǎo)、學(xué)員動(dòng)手實(shí)操，自制配料口感獨(dú)特，美味蘸料贊不絕口，花樣串烤吸引顧客，撒上自制配料回頭客多。

學(xué)粉面

長(zhǎng)沙新東方粉面培訓(xùn)課程，主要學(xué)習(xí)粉面的調(diào)制方法，味型豐富多樣，讓學(xué)員掌握粉面技法和原理，熟練掌握傳統(tǒng)、流行粉面的制作，具備獨(dú)立開(kāi)店的能力。