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餐飲創(chuàng)業(yè)需要注意什么?餐飲創(chuàng)業(yè)到底該怎么選品類?

時(shí)間:2023-11-03 17:08   來(lái)源:未知   點(diǎn)擊:

文章摘要:“我是初次創(chuàng)業(yè),什么都不懂,成功的幾率有多大?在開始創(chuàng)業(yè)之前,哪些事情要提前考慮好?哪些風(fēng)險(xiǎn)能提前規(guī)避?到底要不要開始創(chuàng)業(yè)呢?”創(chuàng)業(yè)之路不是那么簡(jiǎn)單,以下三方面,你不得不知曉!

“我是初次創(chuàng)業(yè),什么都不懂,成功的幾率有多大?在開始創(chuàng)業(yè)之前,哪些事情要提前考慮好?哪些風(fēng)險(xiǎn)能提前規(guī)避?到底要不要開始創(chuàng)業(yè)呢?”創(chuàng)業(yè)之路不是那么簡(jiǎn)單,以下三方面,你不得不知曉!

1、創(chuàng)業(yè)想法

創(chuàng)業(yè)都是從一個(gè)想法開始的。在目前市場(chǎng)環(huán)境下,對(duì)于一個(gè)剛開始做生意的人來(lái)說(shuō),項(xiàng)目的選擇確實(shí)非常重要,稍有疏忽,就容易導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗。餐飲行業(yè)作為創(chuàng)業(yè)的熱門行業(yè),自然是有它的道理,相對(duì)來(lái)說(shuō)門檻低、成本小、利潤(rùn)可觀,對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)人群比較友好。

餐飲創(chuàng)業(yè)需要注意什么

2、實(shí)際運(yùn)營(yíng)

如果你有開店的計(jì)劃,實(shí)際運(yùn)營(yíng)將會(huì)是十分重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容。店面需要多大?租在哪個(gè)地段好?原材料采購(gòu)渠道?如何控制成本等等一系列問(wèn)題,都需要提前進(jìn)行學(xué)習(xí)和規(guī)劃。長(zhǎng)沙新東方創(chuàng)業(yè)課程包含技術(shù)教學(xué)和店面運(yùn)營(yíng)管理知識(shí)教學(xué),從創(chuàng)業(yè)初期的選址到開店運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)營(yíng)銷,均由專業(yè)老師提供創(chuàng)業(yè)幫扶,適合初次創(chuàng)業(yè)的小白創(chuàng)業(yè)者進(jìn)修學(xué)習(xí)。

3、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估

創(chuàng)業(yè)必然伴隨著風(fēng)險(xiǎn),在創(chuàng)業(yè)時(shí)首先要有一定的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力。其次要考慮到市場(chǎng)中需要面臨的虧損的可能性和不確定性,以及因資金不能適時(shí)供應(yīng)而導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗的可能性。

4、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推薦

小吃創(chuàng)業(yè)有前景大家都知道,但是如何選擇合適的小吃產(chǎn)品,讓很多人犯了難,這里給大家盤點(diǎn)幾個(gè),比較好的創(chuàng)業(yè)小吃供你參考。

餐飲創(chuàng)業(yè)需要注意什么

早點(diǎn)類

推薦包子饅頭、小籠包、灌湯包、生煎包、油條等,早餐不僅品種豐富,而且大部分的制作成本都不太高,利潤(rùn)空間足以吸引眾多創(chuàng)業(yè)者。

就以我們平常吃得比較多的,豆?jié){油條為例,毛利率可以達(dá)到60%-70%左右,更何況一家早餐店。除了這些,肯定還有很多其他的種類,比如,小籠包、生煎包、稀飯、營(yíng)養(yǎng)粥之類的都是屬于利潤(rùn)空間較好的早點(diǎn)。

燙菜類

麻辣燙、冒菜、砂鍋菜、關(guān)東煮等。燙菜類可謂是火鍋的前身,也可說(shuō)是火鍋的簡(jiǎn)化版。其口味大眾、普遍簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,可以稱得上是擺攤的優(yōu)選創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目!

餐飲創(chuàng)業(yè)需要注意什么

在食材上可以說(shuō)和火鍋區(qū)別不大,但區(qū)別就是,比火鍋更加方便快捷,就麻辣燙來(lái)說(shuō),男女老少都喜歡在寒冷的冬天,吃上一口麻辣燙,既暖胃又暖心。據(jù)最新外賣平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,最近一季度麻辣燙,線上搜索量,首度超過(guò)了米飯、粥、面條。從客群構(gòu)成來(lái)看,80%以上是19—29歲之間的年輕人成為了名副其實(shí)的快餐之王。

燒烤·油炸類

燒烤口味豐富,種類多樣,是很多人娛樂(lè)休閑聚會(huì),或者家人野外餐飲的選擇,尤其是宵夜時(shí)間,不少燒烤攤都是人滿為患!烤串制作簡(jiǎn)單、方便、快捷,而且,燒烤一年四季都是旺季,并且開一家燒烤店不需要投入太多人力,這也大大減少了開店成本。

餐飲創(chuàng)業(yè)需要注意什么

初次創(chuàng)業(yè)不如先從小成本項(xiàng)目開始,長(zhǎng)沙新東方百余種創(chuàng)業(yè)小吃,伴你走上成功創(chuàng)業(yè)路。學(xué)校開設(shè)短期培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)品種豐富,涉及烤魚、火鍋、特色燒烤、奶茶、麻辣小龍蝦、涼菜、熱菜、西點(diǎn)、蛋糕、裱花、酸辣粉、麻辣燙、面食、早餐類等眾多中外小吃特色菜品。你可以根據(jù)自己的需要來(lái)選擇想學(xué)的項(xiàng)目,利用業(yè)余時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí),生活、學(xué)習(xí)兩不誤!

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