職業(yè)技能大賽，是檢驗(yàn)和展示參賽選手的技能水平的平臺(tái)。對(duì)促進(jìn)職業(yè)技能教育的發(fā)展，凸顯職業(yè)教育的重要性具有重大推動(dòng)作用。

長(zhǎng)沙市第二屆職業(yè)技能大賽即將火熱開(kāi)幕！值得期待的是，長(zhǎng)沙市第二屆職業(yè)技能大賽烹飪中餐項(xiàng)目將在我校舉行，這是本屆大賽是對(duì)我校辦賽水平和技術(shù)保障措施給予了充分肯定。學(xué)校將以這次大賽為契機(jī)，繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量立校，高度重視內(nèi)涵建設(shè)，不斷提升辦賽促教水平！

2023年11月8日至10日，長(zhǎng)沙市第二屆職業(yè)技能大賽即將正式開(kāi)賽。本屆大賽由長(zhǎng)沙市人民政府主辦，市人力資源社會(huì)保障局、市教育局、市總工會(huì)承辦，市工業(yè)和信息化局等13家單位支持。本屆職業(yè)技能大賽對(duì)標(biāo)全國(guó)技能大賽、全省技能大賽，共設(shè)置了30個(gè)賽項(xiàng)，其中烹飪（中餐）項(xiàng)目由長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校承辦，匯聚來(lái)自全省的選手同臺(tái)競(jìng)技。

此次“長(zhǎng)沙市第二屆職業(yè)技能大賽”在賽事實(shí)力上也是得到了全面提升。大賽在促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、促進(jìn)技能人才隊(duì)伍建設(shè)和促進(jìn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展這三個(gè)方面，立足長(zhǎng)沙實(shí)際的基礎(chǔ)，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為廣大技能人才提供展示精湛技能、相互切磋技藝的平臺(tái)，充分發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽在技能人才培養(yǎng)、使用、激勵(lì)等方面中的示范引領(lǐng)作用，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，提供高技能人才支撐。

作為本屆職業(yè)技能大賽的舉辦單位，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校對(duì)本屆技能大賽給予高度重視，學(xué)校各部門(mén)高度配合、精心籌備，制定了相應(yīng)的大賽方案及賽程安排。我校必定秉承“執(zhí)著專(zhuān)注、精益求精、一絲不茍、追求卓越”的工匠精神，全力做好大賽服務(wù)和保障工作，確保比賽安全、有序、公平、公正進(jìn)行。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華教育集團(tuán)（母公司：中國(guó)東方教育），辦學(xué)35年以來(lái)深受廣大學(xué)子及社會(huì)各界認(rèn)可，我校秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化。在烹飪專(zhuān)業(yè)上，我校全面貫徹“理實(shí)化一體”的教學(xué)模式，打造產(chǎn)教融合的專(zhuān)業(yè)教室，建有中餐、西餐、西點(diǎn)等專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)大廳、理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室、理論教室、餐廳實(shí)訓(xùn)中心、調(diào)酒教室、西點(diǎn)教室、西餐教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施，為無(wú)數(shù)匠人提供長(zhǎng)本領(lǐng)、提技能的成才沃土。

長(zhǎng)沙市第二屆職業(yè)技能大賽深入貫徹落實(shí)“中國(guó)制造2025”發(fā)展戰(zhàn)略，有助于大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神。下一步，我校將認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)職業(yè)教育工作重要指示，提質(zhì)培優(yōu)、增值賦能，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力的人才和技能支撐。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校將上下齊心，竭盡全力為大賽提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為賽事的圓滿舉辦做好服務(wù)保障工作。預(yù)祝長(zhǎng)沙市第二屆職業(yè)技能大賽圓滿成功，期待選手們?cè)谫悎?chǎng)上的精彩角逐！