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產(chǎn)教融合新篇章,名企進校共育烹飪精英

時間:2025-02-09 17:19   來源:長沙新東方烹飪學(xué)校   點擊:

文章摘要:在這個春意漸濃的時節(jié),長沙新東方烹飪學(xué)校迎來了一場別開生面的產(chǎn)教融合盛會。為了進一步提升學(xué)生的專業(yè)技能,拓寬學(xué)生的行業(yè)視野,學(xué)校精心策劃并組織了六家知名產(chǎn)教融合企業(yè)進校開展培訓(xùn)活動。

在這個春意漸濃的時節(jié),長沙新東方烹飪學(xué)校迎來了一場別開生面的產(chǎn)教融合盛會。為了進一步提升學(xué)生的專業(yè)技能,拓寬學(xué)生的行業(yè)視野,學(xué)校精心策劃并組織了六家知名產(chǎn)教融合企業(yè)進校開展培訓(xùn)活動。這些企業(yè)不僅帶來了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,更將行業(yè)的最新咨詢與最新產(chǎn)品帶入了校園,為學(xué)子們的烹飪之路鋪設(shè)了堅實的基石。

 

產(chǎn)教融合新篇章,名企進校共育烹飪精英

此次進校培訓(xùn)的企業(yè)涵蓋了中餐與西點兩大領(lǐng)域。在中餐方面,寧波心湘?zhèn)、寧波辣得叫、費大廚三家企業(yè)各展所長,為學(xué)生們帶來了別開生面的授課體驗。寧波心湘?zhèn)鞯娜耸驴偙O(jiān)宋書林親自上陣,為學(xué)生們規(guī)劃職業(yè)生涯的藍(lán)圖,讓他們在未來的道路上更加堅定與自信。 而費大廚的出品總監(jiān)顧慶海,則以精湛的廚藝征服了在場的每一個人,他教授的辣椒炒肉、小炒肚絲、小炒鴨胸肉等經(jīng)典菜品,不僅美味可口,更讓學(xué)生們領(lǐng)略到了中餐的博大精深。寧波辣得叫的資深總廚劉勇同樣不甘示弱,他教授的酸菜魚、農(nóng)家小炒肉、蓋澆牛肉蘿卜絲等菜品讓學(xué)生們感受到了湘菜的獨特魅力。

 

產(chǎn)教融合新篇章,名企進校共育烹飪精英

 

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在西點領(lǐng)域,好利來、深圳卡瑪王子、長沙仟吉三家企業(yè)同樣大放異彩。好利來的裱花主管張文鑫,作為新東方優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子,她用自己的親身經(jīng)歷激勵著每一位在座的學(xué)子,并親自教授了6寸草莓之夢蛋糕、8寸珍果滿園蛋糕的制作技巧,讓學(xué)生們對西點的藝術(shù)有了更深的理解。深圳卡瑪王子的劉斌川老師,作為一星技術(shù)老師,他帶來的魔法少女蛋糕更是讓學(xué)生們大開眼界,感受到了西點創(chuàng)作的無限可能。而長沙仟吉的現(xiàn)烤課程訓(xùn)導(dǎo)師付治欽,則為學(xué)生們帶來了8寸奧巧海鹽焦糖雙拼蛋糕的制作秘籍,讓學(xué)生們對西點的烘焙技藝有了更深入的了解。

 

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此次產(chǎn)教融合企業(yè)進校授課活動,不僅讓學(xué)生們與名企開展了密切互動,更讓他們在校就能與行業(yè)接軌。企業(yè)的資源引入校園,為學(xué)生們的學(xué)習(xí)提供了強有力的支持。在學(xué)習(xí)理論知識的同時,學(xué)生們也能了解行業(yè)的實際需求,為他們未來的職場之路打下了堅實的基礎(chǔ)。

 

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長沙新東方烹飪學(xué)校一直致力于培養(yǎng)高水平的烹飪?nèi)瞬,而產(chǎn)教融合正是實現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑。通過與企業(yè)的深度合作,學(xué)校能夠不斷更新教學(xué)內(nèi)容與方式,確保學(xué)生所學(xué)與行業(yè)需求緊密相連。相信在未來的日子里,長沙新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們定能在烹飪領(lǐng)域大放異彩,成為行業(yè)的佼佼者!

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