學(xué)生姓名：鄭忠林

 年齡：27歲

 學(xué)習(xí)專業(yè)：西點(diǎn)精英

 創(chuàng)業(yè)門店名稱：鄭先生烘焙店

 他說(shuō)自己是幸運(yùn)的，因?yàn)樗�處在一個(gè)充滿機(jī)遇的時(shí)代，只要有夢(mèng)想，不甘平庸，生活不會(huì)辜負(fù)敢拼敢闖的人。當(dāng)初來(lái)到長(zhǎng)沙新東方的時(shí)候，他就認(rèn)定：人總是要靠一門手藝立足社會(huì)，技術(shù)永遠(yuǎn)不會(huì)被淘汰。

 鄭忠林，2012年畢業(yè)于長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)的學(xué)子，畢業(yè)后在學(xué)院的推薦下做過(guò)裱花師、主管、西餅屋廚師長(zhǎng)。后來(lái)在學(xué)院老師的指導(dǎo)下創(chuàng)業(yè)開店，店內(nèi)主營(yíng)蛋糕、甜品、面點(diǎn)、小食，經(jīng)營(yíng)開店近4年，還開了一家連鎖店，生意火爆，收入可觀，穩(wěn)定發(fā)展，年?duì)I業(yè)額1000萬(wàn)。

 當(dāng)初初中畢業(yè)打工回家的他，在興趣的驅(qū)動(dòng)下來(lái)到長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)西點(diǎn)。西點(diǎn)是一門藝術(shù)，抹胚、打奶油、裱花、和面等作為基本功相當(dāng)重要，只有掌握好這些基本功，后續(xù)操作起來(lái)才會(huì)更加簡(jiǎn)單，所出的成品無(wú)論在口味上，還是在外形上都會(huì)更加出彩更加吸引顧客。對(duì)于剛剛踏入西點(diǎn)烘焙行業(yè)的鄭忠林來(lái)說(shuō)，只有像長(zhǎng)沙新東方這樣有實(shí)力的院校才足以支撐自己這樣的小白成功創(chuàng)業(yè)。

 在學(xué)校學(xué)習(xí)期間他認(rèn)真學(xué)習(xí)，夯實(shí)基礎(chǔ)，跟著老師全方位、系統(tǒng)專業(yè)的學(xué)習(xí)理論知識(shí)和實(shí)踐技術(shù)。老師的悉心教導(dǎo)，同學(xué)的互相幫助，讓他在學(xué)習(xí)期間感到輕松并進(jìn)步飛快。相比同行的創(chuàng)業(yè)者，扎實(shí)的基礎(chǔ)，嚴(yán)于律己和充分的社會(huì)閱歷，讓他創(chuàng)業(yè)開店具備更多優(yōu)勢(shì)。

 “非常感謝長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校，正因?yàn)橛羞@個(gè)專業(yè)的平臺(tái)，我才有一塊堅(jiān)實(shí)的踏板，成就了現(xiàn)在的我。很慶幸自己當(dāng)初選擇了長(zhǎng)沙新東方，為自己選擇了一條創(chuàng)業(yè)捷徑，真的讓我少走了很多彎路。”

 愿每一個(gè)不甘平庸的人，都能用一技之長(zhǎng)改變自己的命運(yùn)，正如鄭忠林那樣，種下努力的種子，收獲美好的未來(lái)。從長(zhǎng)沙新東方畢業(yè)的學(xué)子總會(huì)有那一顆難得可貴的堅(jiān)持之心，要做就要做到最好，生活不會(huì)辜負(fù)任何一個(gè)敢拼敢闖有夢(mèng)想的人。