學(xué)生姓名：王俊

年齡：28歲

學(xué)習(xí)專業(yè)：兩年制大廚精英

工作單位：湊湊餐飲管理有限公司

崗位：廚師長(zhǎng)

王俊，高三年畢業(yè)之后，在升學(xué)和學(xué)技術(shù)之間綜合考慮，最后還是選擇了長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校，因?yàn)樗�覺(jué)得民以食為天，餐飲是一個(gè)不會(huì)過(guò)時(shí)的行業(yè)，不管社會(huì)怎樣發(fā)展，吃永遠(yuǎn)都是有不可或缺的行業(yè)。做了選擇之后他自己對(duì)比了很多家廚師培訓(xùn)學(xué)校，最后選擇了新東方，因?yàn)樗�覺(jué)得新東方是一個(gè)很好的平臺(tái)，也是一個(gè)他自己走向成功的踏板。

回憶起在長(zhǎng)沙新東方兩年的學(xué)習(xí)生活，王俊感慨頗多。初入校門(mén)，毫無(wú)基礎(chǔ)的他，在學(xué)校勤勤懇懇，事事做到認(rèn)真細(xì)致，他說(shuō)在度過(guò)了兩年新東方豐富而充實(shí)的學(xué)習(xí)生活，他所學(xué)的技術(shù)不止是在做飯，更是在研究一門(mén)藝術(shù)，一門(mén)與美食相關(guān)的烹飪藝術(shù)。而且在學(xué)習(xí)除了技術(shù)的收獲之外，他還收獲了人脈和平臺(tái)。

畢業(yè)之后王俊在學(xué)校的安排下去到了秦皇食府，在餐飲行業(yè)做過(guò)的人都知道，剛畢業(yè)的學(xué)生，企業(yè)是不會(huì)讓他立馬上灶炒菜的，得從最基礎(chǔ)的打荷做起。王俊也不例外，從最初的打荷做起。每天大家都下了班，他還在廚房里忙里忙外，很多臟活累活他都主動(dòng)去做，勤快好學(xué)的個(gè)性，得到了身邊同事的喜愛(ài)。不到四年的時(shí)間王俊就從打荷做到了秦皇食府的廚師長(zhǎng)。

2019年，由于個(gè)人職業(yè)規(guī)劃，他選擇來(lái)到了上海，通過(guò)朋友的介紹去到了湊湊餐飲管理有限公司，他說(shuō)餐飲行業(yè)學(xué)無(wú)止境，湊湊是做輕餐飲的，他在湊湊不僅是廚師長(zhǎng)，同時(shí)前廳也是由他管理，他說(shuō)這是比較好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，自己也在這個(gè)過(guò)程中得到了鍛煉，不僅穩(wěn)固了餐飲方面的知識(shí)同時(shí)也學(xué)到了前廳管理服務(wù)等技術(shù)。

王俊一直強(qiáng)調(diào)在做餐飲的途中，靠著主要是堅(jiān)持和努力，剛剛?cè)サ揭患移髽I(yè)需要腳踏實(shí)地，不能好高騖遠(yuǎn)，做好自己分內(nèi)的工作，學(xué)無(wú)止境，要用謙虛的態(tài)度去學(xué)習(xí)，并且要堅(jiān)持下去，抓住工作中的機(jī)遇就能收獲自己想要的。

成功不是一蹴而就的事情，它需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持與努力，而所有成功都離不開(kāi)汗水，離不開(kāi)勤奮，像王俊一樣，奮斗在求學(xué)路上的每一個(gè)人，用勤奮與努力，去追尋燦爛陽(yáng)光的希望與實(shí)現(xiàn)成功的勇氣吧！