學(xué)生姓名：邱碧江

年齡：28歲

畢業(yè)班級(jí)：金牌八班

職務(wù)：廚師長

任職單位：望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司

邱碧江2013年畢業(yè)于長沙新東方烹飪學(xué)校，當(dāng)時(shí)初中畢業(yè)的他對(duì)于前途一片迷茫，卻因?yàn)橐淮螜C(jī)會(huì)來到了我們長沙新東方烹飪學(xué)校。我們的老師一一給他介紹了專業(yè)課程、就業(yè)前景、學(xué)校環(huán)境之后，第二天便決定和父母一起來報(bào)名我們的金牌班。

而這一次的學(xué)習(xí)給他的人生帶來了很大的改變，讓他對(duì)未來充滿了信心。剛畢業(yè)的他又因?yàn)槌煽儍?yōu)異，被學(xué)院推薦到望湘園工作。他非常珍惜這次工作機(jī)會(huì)，踏實(shí)又認(rèn)真，努力又勤奮，只要后廚有空缺，便能看到邱碧江忙碌學(xué)習(xí)的身影。2015年5月，他任爐灶一職，隨后兩年半的時(shí)間升為爐灶主管，他的努力拼搏是領(lǐng)導(dǎo)與同事有目共睹的，上天不負(fù)苦心人，在2018年他升為廚師長，年薪達(dá)到20萬。

他并不止步于現(xiàn)狀，休息的時(shí)間也會(huì)充分的利用起來，與同事一起探討原材料，將原材料發(fā)揮到極致，創(chuàng)新菜譜，讓自己的專業(yè)技術(shù)更高一層樓。后期，他說還想擁有一個(gè)屬于自己的餐廳，能夠用美食與世界打交道，讓自己研發(fā)的獨(dú)有菜品能夠讓更多的人流連忘返。

他很喜歡伏爾泰的一句話：“在理想的最美好世界中，一切都是為最美好的目的而設(shè)。”他說成功并不容易，需要堅(jiān)持不懈的努力。并且在這次的回訪中，他希望長沙新東方烹飪學(xué)校的學(xué)弟學(xué)妹們能夠在校認(rèn)真學(xué)習(xí)，將底子打牢，這樣才能向未來發(fā)起挑戰(zhàn)，堅(jiān)定自己想要的，走在實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的道路上，成功也會(huì)不期而遇。