長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校

【成功學(xué)子】李滿:選擇好學(xué)校,擁有高起點(diǎn)

-來(lái)源:未知-閱-

姓名:李滿

專業(yè):湘菜0906班

畢業(yè)時(shí)間:2011年6月

工作單位: 廣州瀟湘粵語(yǔ)餐飲管理有限公司

職務(wù):廚師長(zhǎng)

成功真的有捷徑可以走嗎?想必很多同學(xué)心中都有這樣子的疑惑~或許成功沒(méi)有捷徑,但是能夠提高成功率的道路卻有很多。尤其是對(duì)于餐飲行業(yè)的從業(yè)者來(lái)說(shuō),選擇一個(gè)好的學(xué)校,對(duì)于今后的發(fā)展是有很大的幫助,這也許是一條通過(guò)成功的不錯(cuò)“捷徑”。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校

零九年,李滿同學(xué)在家人的支持下,來(lái)到了長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),因?yàn)榧依飾l件不是很好,自己也比較懂事?炭嗪脤W(xué)的他深受老師與同學(xué)們的喜歡與欣賞。每天下課之后,他都會(huì)在教室多待上一兩個(gè)小時(shí),不斷刻苦地練習(xí)基本功,班主任黃亞老師也非常愿意將自己的本領(lǐng)傾囊相授。

因在校表現(xiàn)優(yōu)異,畢業(yè)時(shí)通過(guò)學(xué)校的介紹進(jìn)入了佬麻雀餐飲集團(tuán)旗下品牌洞庭土菜館百信店工作。在2014年,從炒爐師傅晉升為副廚師長(zhǎng),通過(guò)他一年的努力后,從副廚師長(zhǎng)晉升為廚師長(zhǎng)。這一路走來(lái),他所有的付出都是值得的!

成功學(xué)子李滿

并且佬麻雀百信店也是見(jiàn)證他幸福的地方。在這里是李滿先生與他妻子相識(shí)相知,從結(jié)婚到生子,這家餐飲企業(yè)對(duì)于他來(lái)說(shuō),就像是他另外的一個(gè)家。

李滿同學(xué)也給我們長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校的同學(xué)們帶來(lái)幾句話:希望學(xué)弟學(xué)妹們珍惜在校時(shí)光,不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步,增長(zhǎng)自己的知識(shí)技能,為將來(lái)的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)做好充足的準(zhǔn)備。

入學(xué)答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合,為廚師行業(yè)帶來(lái)了翻天覆地的變化,廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢(shì),成為國(guó)家解決就業(yè)問(wèn)題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測(cè)著廚師職業(yè)作為永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),成為二十一世紀(jì)的熱門(mén)職業(yè),廚師,永遠(yuǎn)都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會(huì)變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查,廚師屬于高薪行業(yè),學(xué)好了技術(shù)月薪上萬(wàn)是不成問(wèn)題的,并且易學(xué)易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡(jiǎn)到繁,從易到難,循序漸進(jìn)的過(guò)程,先學(xué)烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤(pán)、雕刻、然后再系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式熱菜。
所有學(xué)員一般進(jìn)出校門(mén)都要進(jìn)行登記,特別是上課時(shí)間沒(méi)有請(qǐng)假條平常是不給出校門(mén)的,保安24小時(shí)巡邏,確保同學(xué)們?cè)谛5陌?全為安心學(xué)習(xí)提供保障,我們學(xué)院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時(shí)對(duì)其生活和學(xué)習(xí)跟蹤管理,學(xué)校在管理上細(xì)致、負(fù)責(zé)是其他學(xué)校無(wú)法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來(lái)學(xué)校招聘的全部是各大城市星級(jí)酒店、賓館,并且需要人 時(shí)還要提前和我們預(yù)定。有些學(xué)生參加工作后很快便擔(dān)任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達(dá)到8000元以上,甚至超過(guò)本科生、研究生。因此,凡是熱愛(ài)烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運(yùn)和家庭經(jīng)濟(jì)狀況的人 都可以來(lái)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。畢業(yè)之后由學(xué)院推薦工作。