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雷鑫罡,2019年5月畢業(yè)于長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校中餐專業(yè);叵肫饘W(xué)中餐前的一年雷鑫罡因不喜歡初中枯燥的理論課,而是對(duì)美食、烹飪方面感興趣,于是中考過(guò)后...
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民以食為天!從古至今皆是如此,唯有愛與美食不可辜負(fù)。柴米油鹽醬醋茶,調(diào)出萬(wàn)千美味;蒸煮炒悶爆炸煎,烹出百味佳肴。中國(guó)飲食文化博大精,深源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。...
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我們經(jīng)常會(huì)談到“選擇”這個(gè)詞,它決定著我們的未來(lái),左右著我們的思想。以至于當(dāng)我們慢慢成長(zhǎng)的時(shí)候,仍會(huì)不斷回憶,曾經(jīng)因?yàn)檫x擇,對(duì)自己的人生軌跡造成的巨大影響與改變。...
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曾經(jīng)有人說(shuō),年輕是我們擁有權(quán)利去編織夢(mèng)想的時(shí)光。是的,年輕的人兒,敢拼敢闖。...
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在進(jìn)入長(zhǎng)沙新東方學(xué)習(xí)之前,唐俊中專畢業(yè)后生對(duì)前途感到非常的迷茫,后面因想自己擁有一門技術(shù),便來(lái)到長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),經(jīng)過(guò)兩年大廚精英專業(yè)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)實(shí)操,他打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),對(duì)廚師行業(yè)也有了自己的理...
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英國(guó)著名作家雪萊這么說(shuō)過(guò):“未來(lái)不足懼,過(guò)往不須泣”。還沒(méi)發(fā)生的事情憂慮也沒(méi)有用,而那些過(guò)去的事情,也不需要再感到悲傷。...
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蔣冰就是其中的一個(gè),他不斷堅(jiān)持并無(wú)比熱愛著他所選擇的廚師行業(yè),時(shí)隔多年,學(xué)成歸來(lái)后的他想必感慨萬(wàn)千,今天我們就有幸采訪到了蔣冰同學(xué)。...
烹飪大師
入學(xué)答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合,為廚師行業(yè)帶來(lái)了翻天覆地的變化,廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢(shì),成為國(guó)家解決就業(yè)問(wèn)題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測(cè)著廚師職業(yè)作為永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),成為二十一世紀(jì)的熱門職業(yè),廚師,永遠(yuǎn)都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會(huì)變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查,廚師屬于就業(yè)好行業(yè),學(xué)好了技術(shù)月薪上萬(wàn)是不成問(wèn)題的,并且易學(xué)易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡(jiǎn)到繁,從易到難,循序漸進(jìn)的過(guò)程,先學(xué)烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式熱菜。
所有學(xué)員一般進(jìn)出校門都要進(jìn)行登記,特別是上課時(shí)間沒(méi)有請(qǐng)假條平常是不給出校門的,保安24小時(shí)巡邏,確保同學(xué)們?cè)谛5陌?全為安心學(xué)習(xí)提供保障,我們學(xué)院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時(shí)對(duì)其生活和學(xué)習(xí)跟蹤管理,學(xué)校在管理上細(xì)致、負(fù)責(zé)是其他學(xué)校無(wú)法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來(lái)學(xué)校招聘的全部是各大城市星級(jí)酒店、賓館,并且需要人 時(shí)還要提前和我們預(yù)定。有些學(xué)生參加工作后很快便擔(dān)任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達(dá)到8000元以上,甚至超過(guò)本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運(yùn)和家庭經(jīng)濟(jì)狀況的人 都可以來(lái)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。畢業(yè)之后由學(xué)院推薦工作。


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