他叫黃葉青，是長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院08屆的一個(gè)普通的新東方學(xué)子，工作在老街魚嘴巴連鎖餐廳的他說(shuō)，當(dāng)初學(xué)廚是因?yàn)樗�想在年輕的時(shí)候有所追求，將來(lái)才不會(huì)碌碌無(wú)為。那么他的追求到底是什么呢？

當(dāng)年高考落榜的他面對(duì)著迷茫的未來(lái)，不知做什么好？在靜下心來(lái)問(wèn)自己內(nèi)心真正想要什么的時(shí)候，找到了人生的方向！選擇了學(xué)廚師。當(dāng)初他的心中始終有份堅(jiān)持，有個(gè)信念在指引著他前進(jìn)！拖著行李箱，懷著忐忑而又滿懷期望的心情，來(lái)到了美麗星城長(zhǎng)沙，來(lái)到了他人生的第一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)——長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院！

現(xiàn)在的他已經(jīng)是老街魚嘴巴餐飲店的廚師長(zhǎng)了，由最初的廚師到廚師長(zhǎng)，每一步都是靠踏踏實(shí)實(shí)走出來(lái)的。每天廚房的工作他都提前安排得妥妥的，很多事情都親力親為，以自己的行動(dòng)給下屬員工做榜樣。管理團(tuán)隊(duì)也很有自己的一套，每一名隊(duì)員的成長(zhǎng)他都看在眼里，記在心里，一有時(shí)間就給隊(duì)員做各種專業(yè)培訓(xùn)，增長(zhǎng)他們的專業(yè)知識(shí)。他說(shuō)，在給隊(duì)員做培訓(xùn)的同時(shí)，也提升了自己，團(tuán)隊(duì)就是一個(gè)整體，不能讓任何一個(gè)人掉隊(duì)，更不能輕易放棄任何一個(gè)隊(duì)員。

提及當(dāng)年的學(xué)習(xí)，提到當(dāng)初練基本功時(shí)的乏味和艱辛，他說(shuō)：“雖然枯燥，但是還是挺過(guò)來(lái)了，是什么給我力量呢？是信念，一顆勇往直前的心！失敗的原因只有一個(gè)，那就是半途而廢，成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè)，那就是堅(jiān)定不移的不懈努力！”

太陽(yáng)總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使人的心靈永遠(yuǎn)充滿激情；使人雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星，沒(méi)有太陽(yáng)那么熱烈，沒(méi)有月亮那么溫柔，沒(méi)有朝霞那么炫目，沒(méi)有白云那么飄逸……不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，也不同于警察那樣讓人崇敬，更不同于護(hù)士那樣被人親切地稱為“天使”，但是，這樣的人群就是這樣默默地奉獻(xiàn)著自己的光和熱！