雕刻是一門技術(shù)，更是一門藝術(shù)，同時又能成為廚師賴以生存的一種工作。今年7月份從長沙新東方烹飪學(xué)院畢業(yè)的蔣棟，就是用他在學(xué)校一年來學(xué)到的雕刻技能，在岳陽金達鑫大酒店做了一名雕刻師傅。

2016年來長沙新東方烹飪學(xué)院學(xué)一年制烹飪精英專業(yè)的他，愛上了食品雕刻課，一有時間，就用南瓜、蘿卜、萵筍等食材練習(xí)雕刻，因此，他的雕刻技藝提升很快。

畢業(yè)后，通過學(xué)校推薦，在岳陽金達鑫大酒店成功應(yīng)聘上了雕刻師傅一職，工資5000元一個月。對于一個剛畢業(yè)的學(xué)生來說，5000元的工資已經(jīng)很不錯了，可能很多剛參加工作的廚師工資都沒有5000。他就是憑借學(xué)校學(xué)到的雕刻這門手藝，擁有了一份不錯的工作。

每天忙于自己喜歡的工作中，做著自己最想做的事，除了雕刻，已經(jīng)沒有什么更能讓他感到幸福的事了。

學(xué)一行愛一行，愛一行干一行，只要有著像蔣棟那樣的熱愛勁，學(xué)廚師的你，同樣能找到適合自己的舞臺。