萬雪如蝶，彌漫城中；銀裝素裹，如此多嬌；湘韻菜香，樂享雪趣。大雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣，隨著大雪節(jié)氣的到來，2018年第一場鵝毛大雪馬上就下來臨了。趁著大雪節(jié)氣，先來一場有美食有美景的旅行，還是先看看長沙新東方的雪景吧！

雪中的長沙新東方，美如畫，溫暖如春。來到這里，少不了美食的相伴。蓮藕排骨湯、蔥爆羊肉、香菇雞肉粥……它們帶來的不僅是美味，還有暖暖的關(guān)懷。

蓮藕排骨湯

被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”，更是待客上選，既然沒有下雪，那就用這如雪般的蓮藕款待家人一番吧！

蔥爆羊肉

要說冬天吃什么肉最好，那當(dāng)然是羊肉了。要說用什么能把羊肉的鮮味提升一個檔次，那當(dāng)然是大蔥了。這一道蔥爆羊肉，大火速炒，羊肉滑嫩多汁、鮮香不膻，蔥白的清爽和羊肉的鮮嫩融合得恰到好處，令人回味無窮。

香菇雞肉粥

原料：雞肉，香菇，大米，水，香油，鹽，蔥末，姜丁。  　　

制作：雞肉洗凈，放入鍋中加水，燒開；放入香菇，轉(zhuǎn)小火煲制成香菇雞湯；  　　將燒好的雞湯倒出，雞肉撕成絲；取出香菇，切成粒待用；將大米洗凈放入鍋中，注入雞湯，大火燒開加入香菇粒，轉(zhuǎn)小火燒至粥稠；加入鹽、香油，裝盤時撒上熟雞絲和蔥末即可。

俗話說：“晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食”。天寒地凍的日子里，要注意防寒保暖適時進補，做冬日里最溫暖的“食力派”！ 這個冬天，來長沙新東方學(xué)習(xí)烹飪技藝，用美食溫暖家人的心。

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