【烹飪學堂】孜然蝦
時間:2019-05-28 14:28 來源:長沙新東方烹飪學校 點擊:次
文章摘要:這道孜然蝦肉嫩入味,好吃到回味無窮,想吃就趕快學起來! 主料:蝦300克。 輔料:食用油20克、姜8克、蔥6克、雞精4克、鹽3克、孜然粉3克。
這道孜然蝦肉嫩入味,好吃到回味無窮,想吃就趕快學起來!
主料:蝦300克。
輔料:食用油20克、姜8克、蔥6克、雞精4克、鹽3克、孜然粉3克。

孜然蝦的做法:
1、蝦洗凈待用。
2、油溫五成熱,把蝦放入鍋中煎。
3、蝦煎完后取出。
4、留底油,姜片炒香。
5、把蝦放入鍋中,翻炒。
6、加雞精和鹽,蔥花,翻炒均勻。
7、出鍋,撒孜然粉即可。
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