長沙新東方黃家振老師喜獲全國分子廚藝烹飪大賽西餐組金獎
時間:2019-06-03 10:55 來源:長沙新東方烹飪學校 點擊:次
文章摘要:為弘揚“工匠精神”,以賽促教,通過競賽加強學院與廚師行業(yè)能工巧匠的學習交流,促進學院烹飪專業(yè)教師的成長和隊伍建設,2019年5月31日,長沙新東方烹飪學院黃家振老師參加了“2019年聯(lián)合利華餐飲策劃杯第五屆全國分子廚藝烹飪大賽“,經(jīng)過激烈角逐,黃老師榮獲西餐組
新東方烹飪學院黃家振老師參加了“2019年聯(lián)合利華餐飲策劃杯第五屆全國分子廚藝烹飪大賽“,經(jīng)過激烈角逐,黃老師榮獲西餐組金獎。
為弘揚“工匠精神”,以賽促教,通過競賽加強學院與廚師行業(yè)能工巧匠的學習交流,促進學院烹飪專業(yè)教師的成長和隊伍建設,2019年5月31日,長沙
賽場中的黃老師信心十足
“全國分子廚藝烹飪大賽”是“廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會-分子廚藝專業(yè)委員會”認證的大廚專業(yè)賽事。自2015開辦至今已有5個年頭了,本次第五屆比賽是大賽舉辦以來規(guī)模最大,項目最多,水平最高的一次精英盛會,為餐飲廚藝屆打造了一個優(yōu)良的國際交流平臺。

榮譽就是實力最好的證明
本次比賽共吸引了世界各地及地區(qū)的大廚廚師一決高下,黃家振老師經(jīng)過賽前的精心準備,秉承工匠精神,憑著精湛技藝和別具匠心的創(chuàng)意,最終贏得了評委的高度贊賞,在緊張而激烈的比賽角逐中脫穎而出,斬獲金獎, 彰顯了扎實的個人基本功和創(chuàng)新能力。

不忘初心,砥礪前行
新東方烹飪學院每一位教師精益求精,不斷追求卓越的工匠精神。教育事業(yè)需要這樣的精神,教育匠心需要每一位教育工作者共同努力鑄造。學院老師將始終堅持,也將繼續(xù)努力奮斗!只為給莘莘學子提供最優(yōu)質(zhì)的教育!
俗話說,臺上三分鐘,臺下十年功。機會總是留給有準備的人,今天的榮耀源于昨天的汗水。此次比賽不僅讓學院教師開拓了視野,也讓學院新一輩的教師時時刻刻與市場接軌,為將來的教學活動增添更豐富與多元化的成果展示。同時,黃老師獲獎足以證明學院烹飪專業(yè)雄厚的師資力量,體現(xiàn)了學院專業(yè)教師較高的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平,也是學院推動人才培養(yǎng)質(zhì)量提高、促進教師專業(yè)化發(fā)展成效的有力證明。它體現(xiàn)出的是長沙