湖南初高中考生看過來:擇校正當(dāng)時(shí),學(xué)廚不猶豫
時(shí)間:2021-07-10 11:25 來源:未知 點(diǎn)擊:次
文章摘要:長沙新東方烹飪學(xué)院夏秋季招生已經(jīng)開始了,一批又一批的同學(xué)來到學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)。為什么這么多湖南初高中考生會喜歡上這里呢?現(xiàn)在就與小編一起來看看,長沙新東方烹飪學(xué)院的教學(xué)環(huán)境吧
長沙新東方烹飪學(xué)校夏秋季招生已經(jīng)開始了,一批又一批的同學(xué)來到學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)。為什么這么多湖南初高中考生會喜歡上這里呢?現(xiàn)在就與小編一起來看看,長沙新東方烹飪學(xué)校的教學(xué)環(huán)境吧~
對于學(xué)技術(shù)而言,實(shí)踐是最為重要的!設(shè)備好,才能熟練掌握每一個(gè)操作技巧。長沙新東方擁有標(biāo)準(zhǔn)化的教學(xué)示范廳、模擬酒店課堂及各類實(shí)訓(xùn)功能廳、教學(xué)設(shè)備與各大酒店、企業(yè)后廚設(shè)施同步,讓學(xué)生畢業(yè)后跳過適應(yīng)期,直接上灶能操作。

真材實(shí)料
豐富的實(shí)操課程,打造實(shí)訓(xùn)教學(xué)。與其他職業(yè)學(xué)校相比,長沙新東方烹飪學(xué)校早、中、晚均有實(shí)操課程。學(xué)院以市場為導(dǎo)向辦學(xué),在充分考察市場的基礎(chǔ)上,結(jié)合市場需求制定實(shí)操課程,不僅實(shí)習(xí)原材料豐富,原料配比更是嚴(yán)格參照酒店配比。
人手一灶
長沙新東方烹飪學(xué)校擁有現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點(diǎn)教室、西餐教室、面點(diǎn)教室等規(guī)模強(qiáng)大的實(shí)操基地,保證一人一灶,多學(xué)多練,通過反復(fù)操作鞏固技能學(xué)習(xí)。

隨堂點(diǎn)評
對學(xué)生課堂實(shí)習(xí)成果進(jìn)行及時(shí)的點(diǎn)評是課堂教學(xué)的重要組成部分,也是教師必備的基本功之一。在每節(jié)課程結(jié)束后,老師都會根據(jù)學(xué)生做菜的手法以及菜品的色澤、味道進(jìn)行講評,指出學(xué)生們實(shí)習(xí)過程中的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn),為學(xué)生指出注意事項(xiàng)和努力方向。讓學(xué)生們更好的了解菜品,掌握菜品精髓。
以賽促練
以賽促教,多元展示,為了鞏固和檢驗(yàn)學(xué)員學(xué)習(xí)成果,學(xué)校積極開展階段考核、烹飪技能大比武、宴席設(shè)計(jì)制作大賽、烹飪創(chuàng)意比拼等,通過各類教學(xué)賽事的展開,夯實(shí)了學(xué)員的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

各位湖南初高中考生們,擇校正當(dāng)時(shí),學(xué)廚不猶豫。大家看完長沙新東方烹飪學(xué)校的優(yōu)勢之后,是不是也想上手實(shí)操一下,那就趕緊來校參觀體驗(yàn)吧,周末活動多多哦!