長沙新東方烹飪學(xué)校，專注于烹飪教育33年，融匯了湘菜、粵菜、閩菜、川菜、等全國各大菜系的精髓，師資力量雄厚，專業(yè)課程豐富，滿足你的個性化需求！

中餐短期班的課程優(yōu)勢：

技能教學(xué)、實(shí)踐為主；老師指導(dǎo)、規(guī)范教學(xué)；學(xué)有所成、前程無憂。

中餐短期班主要是為培養(yǎng)能勝任賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求或獨(dú)立開店能力的烹飪?nèi)瞬拧?/p>

中餐短期班的課程內(nèi)容：

刀工：直刀法、平刀法、斜刀法、剃刀法等；勺工：小翻、帶勺小翻、大翻、帶勺大翻、旋鍋、帶勺翻裝盤等。

湘菜：剁椒魚頭、土匪豬肝、開胃金針菇、湘味豬手、小炒肉、農(nóng)家茄子、干鍋土豆片、毛氏紅燒肉、香辣掌中寶、瓦塊魚、過江魚、小炒臘肉、酸辣雞雜、鐵板魷魚須、鐵板牛肉、香辣大蝦等30道經(jīng)典。

川菜：毛血旺、萬州烤魚、麻辣小龍蝦、回鍋肉、魚香肉絲、麻婆豆腐、辣子雞、椒麻雞、川香水煮魚、泡椒田雞、梅菜扣肉、麻辣香鍋、宮保雞丁、生爆鹽煎肉、水煮肉片、口水雞、粉蒸肉等30道經(jīng)典川菜。

對中餐感興趣，想要有一份好工作或者想要創(chuàng)業(yè)開店的朋友不要再猶豫了，來長沙新東方烹飪學(xué)校，開啟你的創(chuàng)就業(yè)之路！