對于一些有基礎(chǔ)但是又想進修創(chuàng)業(yè)開一家烘焙店的同學(xué)來說，西點短期課程非常適合你們。長沙新東方西點短期課程針對創(chuàng)業(yè)開店、對西點感興趣的同學(xué)們，開設(shè)了不一樣的學(xué)習(xí)課程。

1、蛋糕甜點班短期課程

針對無基礎(chǔ)人群設(shè)立，為學(xué)員掌握蛋糕甜品技能打好堅實的基礎(chǔ)，能夠了解蛋糕甜品的概念、性質(zhì)和應(yīng)用，獲得進入西點行業(yè)不可或缺的知識儲備。

針對有一定基礎(chǔ)的人群設(shè)立，基礎(chǔ)知識的活學(xué)活用，以及基礎(chǔ)裝飾技巧教學(xué)，從海錦蛋糕的制作，到糖藝、巧克力裝飾件的制作。

蛋糕甜品課程將廷伸中級蛋糕甜品所學(xué)的技術(shù)，展開多層次、復(fù)合工藝、多配方的潮流產(chǎn)品,同時增加裝飾技巧，融會貫通，進行基本的個性化創(chuàng)新創(chuàng)作。精通所有的蛋糕甜品技能,可以達到藝術(shù)創(chuàng)作、產(chǎn)品搭配與空間擺臺研發(fā)藝術(shù)和創(chuàng)意的更高水平，同時將習(xí)得學(xué)習(xí)掌握團隊管理的正確方法，成為具備管理能力的高技能人才。

2、烘焙面包課程

針對無基礎(chǔ)人群設(shè)立，讓學(xué)員了解制作面包所使用的各種設(shè)備，熟悉不同種類的面粉及其特性和揉面技術(shù)，以及初步的面包裝飾技巧。

學(xué)習(xí)不同的發(fā)酵方式，同時活用初級所學(xué)到的知識和技能，增加各種裝飾技巧井掌握傳統(tǒng)技術(shù)以及面包風(fēng)味的形成過程。延伸學(xué)習(xí)中級面包的技術(shù)，展開多層次、符合工藝的潮流面包，同時利用所學(xué)知識、技術(shù)和藝術(shù)技巧，融會貫通,實現(xiàn)基本的個性化研發(fā)和創(chuàng)新。

3、西餐料理短期課程

西餐料理班課程為你打開通往西式料理經(jīng)典技術(shù)的大門，讓你掌握西餐原料知識、配菜準(zhǔn)備、色味美之間平衡和時間把握等，可以了解各種香草和佐料的使用。熟練掌技術(shù)并融會貫通，能夠清晰地理解西式料理的種類與各種工藝的制作流程、材料的靈活運用，具備獨立制作料理的能力。

長沙新東方西點短期課程怎么樣？好不好！

長沙新東方西點短期課程憑借專業(yè)師資教學(xué)，多年經(jīng)驗的西點教師授課，小班制教學(xué)模式，能夠兼顧到每位學(xué)員的學(xué)習(xí)進度跟蹤和及時補缺輔導(dǎo)。包括課前物料稱量，課中實操演示，學(xué)員獨立操作，鍛煉學(xué)員的實操能力，逐一跟進解答疑難問題，課后成品拍攝場景搭建及攝影指導(dǎo)。

在長沙新東方學(xué)西點，可以擁有沉浸式體驗，學(xué)員們可以沉浸式感受食材在技巧和烹飪工藝的作用下產(chǎn)生的奇秒變化。當(dāng)成品完成之時，學(xué)員不光可以自己品嘗，還可以打包贈友分享每一次進步的樂趣。

長沙新東方西點西餐短期課程針對不同類型人群分別打造了多元化的課程，感興趣的同學(xué)，可以聯(lián)系課程老師，獲取學(xué)費表方式：快速咨詢老師>>