一個(gè)烘焙與甜點(diǎn)完美融合的專業(yè)，深受西點(diǎn)愛(ài)好者的喜歡。隨著烘焙甜點(diǎn)良好的發(fā)展趨勢(shì)，日益帶動(dòng)了社會(huì)人才市場(chǎng)上對(duì)烘焙甜點(diǎn)人才的大量需求，學(xué)習(xí)烘焙甜點(diǎn)的同學(xué)也越來(lái)越多。如果你想在短期內(nèi)求得一些西點(diǎn)烘焙的專業(yè)知識(shí)與實(shí)操，歡迎報(bào)讀長(zhǎng)沙新東方西點(diǎn)短期專業(yè)的國(guó)際烘焙甜點(diǎn)班。

學(xué)校老師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué)，學(xué)生真材實(shí)料操作學(xué)習(xí)，120個(gè)學(xué)習(xí)日，200多個(gè)品種，課程內(nèi)容豐富多彩。

烘焙類：甜面包、常溫蛋糕、餅干酥點(diǎn)、吐司面包、丹麥面包、歐包等......

慕斯類：法式烤布蕾、樹莓布丁草莓慕斯、火龍果漸變慕斯等......

翻糖、法甜類：玫瑰花、百合花、組裝花籃、黑森林蛋糕、星空淋面、提拉米蘇等......

裱花類：花邊基本功、花卉練習(xí)、抹胚、奶油裱花蛋糕、歐式水果蛋糕等......

私房產(chǎn)品類：麻薯、雪花酥、雪媚娘、牛軋?zhí)�、毛巾卷、杏仁太妃糖、珍妮曲奇餅�?.....

咖啡飲品類：意式濃縮、熱美式、冰美式、手打檸檬茶、幽蘭拿鐵、抹茶星冰樂(lè)等......

長(zhǎng)沙新東方始終追求高水平、高質(zhì)量的教學(xué)，教室均采用高價(jià)值的專業(yè)設(shè)備，并時(shí)刻與市場(chǎng)保持同步，確保學(xué)員能接觸到行業(yè)內(nèi)的新事物，在工作后能第一時(shí)間適應(yīng)新的工作環(huán)境。

同時(shí)，學(xué)校在北京、上海、重慶、西安、鄭州、廣州、深圳等一二線省會(huì)城市均設(shè)立有旗艦院校。新東方西點(diǎn)為學(xué)員提供全球品牌原料供應(yīng)商的熱銷產(chǎn)品，在原料用材上與國(guó)際接軌。學(xué)校與國(guó)內(nèi)很多連鎖烘焙企業(yè)和星級(jí)酒店建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)生一畢業(yè)直接到合作單位工作，實(shí)現(xiàn)校企無(wú)縫對(duì)接，更好地保障學(xué)子的就業(yè)權(quán)益。

總結(jié)：近些年來(lái)，國(guó)內(nèi)高端西點(diǎn)烘焙人才緊缺，針對(duì)北上廣深等一線城市五星級(jí)國(guó)際酒店、國(guó)際化餐廳等平臺(tái)的高級(jí)西點(diǎn)師缺乏專業(yè)性的培養(yǎng)。市場(chǎng)需求催生巨大的人才缺口，國(guó)際高級(jí)西點(diǎn)烘焙師的待遇也水漲船高。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，高端西點(diǎn)烘焙師平均薪資可達(dá)1.2w元。

因此，短期的西點(diǎn)短期專業(yè)受到了很多零基礎(chǔ)、喜愛(ài)西點(diǎn)行業(yè)、深度烘焙愛(ài)好者、經(jīng)營(yíng)私房烘焙或創(chuàng)業(yè)的人群的青睞。