近日，在長(zhǎng)沙新東方創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心領(lǐng)導(dǎo)劉主任的帶領(lǐng)下，長(zhǎng)沙新東方的學(xué)子來(lái)到“你好大海”參觀(guān)。“你好大海”也是我校就業(yè)合作單位，我校學(xué)子畢業(yè)后，可推薦進(jìn)入該單位就業(yè)。

“你好大海”以好產(chǎn)品、好環(huán)境、好價(jià)格、好服務(wù)——“四好餐廳”作為品牌發(fā)展方向，用親民理念將海鮮高消費(fèi)拉下神壇，實(shí)現(xiàn)了顧客在優(yōu)質(zhì)環(huán)境里用最便宜的價(jià)格吃?xún)?yōu)質(zhì)海鮮的夢(mèng)想。

該企業(yè)以經(jīng)營(yíng)全球直供平價(jià)海鮮、原產(chǎn)地湘粵菜和四季海鮮宴會(huì)為主體方向。目前在長(zhǎng)沙已發(fā)展有五家大型直營(yíng)餐廳和一家酒店：河西店、星沙店、馬王堆店、溪悅薈店、湘府店、瀾庭悅酒店,鯨宴店（裝修中）。

企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)歡迎同學(xué)們畢業(yè)后加入他們。

隨后企業(yè)方帶領(lǐng)我校學(xué)子參觀(guān)酒店，從主題性宴會(huì)廳到后堂廚房，給同學(xué)熱心講解了各式廚房的分工以及廚具功能，為學(xué)校教學(xué)的改進(jìn)和學(xué)生適應(yīng)職場(chǎng)社會(huì)能力的提高提供了方向。走進(jìn)酒店后廚的同學(xué)們，大開(kāi)眼界，感慨萬(wàn)千，心底也埋下了向往的種子。

參觀(guān)結(jié)束后，由企業(yè)的行政總廚帶領(lǐng)我校學(xué)子進(jìn)行了一場(chǎng)酣暢淋漓的刀工pk大賽，同學(xué)們都非常的認(rèn)真對(duì)待這次的比賽，并且企業(yè)方還為我們優(yōu)秀的同學(xué)準(zhǔn)備了一份精美禮品，主要目的是希望他們?cè)趯W(xué)校不僅要學(xué)會(huì)做人的同意，基本功一定要扎實(shí)！

酒店參觀(guān)的最后，畢業(yè)于我校并就職于“你好大海”的學(xué)長(zhǎng)也和來(lái)企業(yè)參觀(guān)的學(xué)弟學(xué)妹們分享自己的就業(yè)感悟和工作經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)出品總監(jiān)（陳大師）對(duì)學(xué)子們的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)表現(xiàn)出了充分的肯定，對(duì)畢業(yè)出來(lái)的學(xué)子滿(mǎn)意度也非常高，并認(rèn)同我校搭建的校企合作平臺(tái)，覺(jué)得這是一個(gè)雙贏的選擇。

此次參觀(guān)為今后的學(xué)生管理、教學(xué)質(zhì)量提升和課程改革積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，也讓眾學(xué)子提前積累了將來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)。 

學(xué)校培養(yǎng)的烹飪?nèi)瞬抛罱K要到社會(huì)崗位中工作實(shí)踐，需要做好從學(xué)生到工作者的社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變。將新的經(jīng)驗(yàn)、理念融入未來(lái)學(xué)習(xí)中，從而讓學(xué)子在未來(lái)就業(yè)上可以迅速適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境。

長(zhǎng)沙新東方一直堅(jiān)持“校企合作，共育人才”的理念，與多家企業(yè)達(dá)成校企合作，培養(yǎng)技能人才，為更多有志之士提供更多廣闊的發(fā)展平臺(tái)。此外，長(zhǎng)沙新東方始終堅(jiān)持校企合作的人才培養(yǎng)模式，積極探索與企業(yè)合作辦學(xué)的方式和方法，讓學(xué)生們明確自己的目標(biāo)，不斷追求更好的自己。