長沙新東方烹飪學(xué)院名師--彭澤華...
*名師檔案 姓名：鐘國平 職稱：中式高級(jí)烹調(diào)師 授課方向：湘菜示范 籍貫：湖南 愛好：美食 *名師觀點(diǎn) 做一名熱愛烹飪行業(yè)，對(duì)美食的追求孜孜不倦，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)學(xué)生有嚴(yán)有愛，有強(qiáng)烈榮譽(yù)感的老師。格言：與鳳凰同飛...
*名師檔案 姓名：鐘國平 職稱：中式高級(jí)烹調(diào)師 授課方向：湘菜示范 籍貫：湖南 愛好：美食 *名師觀點(diǎn) 做一名熱愛烹飪行業(yè)，對(duì)美食的追求孜孜不倦，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)學(xué)生有嚴(yán)有愛，有強(qiáng)烈榮譽(yù)感的老師。格言：與鳳凰同飛...
*名師檔案 姓名：李成 職稱：中式高級(jí)烹調(diào)師 授課方向：班主任老師及川菜示范 籍貫：陜西 愛好：烹飪、運(yùn)動(dòng)、旅游 *名師觀點(diǎn) 隨著物質(zhì)文明和精神文明的高度發(fā)展，中國烹飪將以營養(yǎng)化為前提，以味為核心，經(jīng)過多檔次...
* 名師檔案 姓名： 汪小華 職稱： 中式高級(jí)烹調(diào)師 授課方向： 川菜示范 籍貫： 江西 愛好： 打羽毛球 * 名師觀點(diǎn) 作為新東方烹飪學(xué)院的一名老師，深知傳道授業(yè)解惑是我的職責(zé)。做菜如做人，菜品如人品，不求最好，但...
* 名師檔案 姓名：張運(yùn)珠 職稱：中式烹調(diào)高級(jí)技師、湘菜大師 授課方向：湘菜示范 籍貫：湖南株洲 愛好：烹飪、美食 * 名師觀點(diǎn) 始于愛好，忠于職業(yè)，傳承湘菜文化，不斷創(chuàng)新，精益求精。 * 名師經(jīng)歷 / 榮譽(yù) 經(jīng)歷 199...
*名師檔案 姓名：彭德洋 職稱：中式高級(jí)烹調(diào)師 授課方向：湘、粵菜示范 籍貫：湖南雙峰 愛好：烹飪、旅游 *名師觀點(diǎn) 在遵循湘菜傳統(tǒng)理念的同時(shí)，沿襲經(jīng)典烹飪技藝，將手藝相傳。流傳于各地美食廳，憑借高尚的廚德、...
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