-來(lái)源:長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校-閱-

占位烹飪本身就是一種文化,而學(xué)習(xí)時(shí)傳承文化最好的方式。我們周圍有很多有技術(shù)的人,也有很多懂藝術(shù)的人,他們便是廚師。普通的烹飪被廚師做漂亮了,精益求精了,甚至能被他們做得出神入化,這些人自然而然地成了既有技...

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占位作為一名廚師,廚德是一名廚師的根本,廚師一旦培養(yǎng)了廚德,就能走得更遠(yuǎn),才能有所成就。廚藝則是一個(gè)廚師立足的關(guān)鍵,感情則是一個(gè)廚師的素養(yǎng)。同時(shí),廚師的心情在很大程度上影響著菜品的質(zhì)量,所以,成為一名優(yōu)秀...

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占位烹飪是一門(mén)學(xué)問(wèn)藝術(shù),熟練的掌握烹飪的各項(xiàng)技法是一名廚師必須要求。作為一各廚師必須要能吃苦,能堅(jiān)持!做為一各教師,更要有責(zé)任心,有愛(ài)與責(zé)任去做好自己的工作,讓更多的人愛(ài)上烹飪,傳承烹飪技能。...

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占位隨著物質(zhì)文明和精神文明的高度發(fā)展,中國(guó)烹飪將以營(yíng)養(yǎng)化為前提,以味為核心,經(jīng)過(guò)多檔次的全面發(fā)展,繼溫飽型、小康型后向精神享受型的高級(jí)美感時(shí)期邁進(jìn)。...

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占位長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院大師--黃保富,職稱:中式烹調(diào)高級(jí)技師、國(guó)家高級(jí)考評(píng)員...

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占位長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院名師--陳曉祖...

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占位長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院名師--羅勇,職稱:中式烹調(diào)技師...

入學(xué)答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合,為廚師行業(yè)帶來(lái)了翻天覆地的變化,廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢(shì),成為國(guó)家解決就業(yè)問(wèn)題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測(cè)著廚師職業(yè)作為永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),成為二十一世紀(jì)的熱門(mén)職業(yè),廚師,永遠(yuǎn)都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會(huì)變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查,廚師屬于就業(yè)好行業(yè),學(xué)好了技術(shù)月薪上萬(wàn)是不成問(wèn)題的,并且易學(xué)易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡(jiǎn)到繁,從易到難,循序漸進(jìn)的過(guò)程,先學(xué)烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤(pán)、雕刻、然后再系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式熱菜。
所有學(xué)員一般進(jìn)出校門(mén)都要進(jìn)行登記,特別是上課時(shí)間沒(méi)有請(qǐng)假條平常是不給出校門(mén)的,保安24小時(shí)巡邏,確保同學(xué)們?cè)谛5陌?全為安心學(xué)習(xí)提供保障,我們學(xué)院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時(shí)對(duì)其生活和學(xué)習(xí)跟蹤管理,學(xué)校在管理上細(xì)致、負(fù)責(zé)是其他學(xué)校無(wú)法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來(lái)學(xué)校招聘的全部是各大城市星級(jí)酒店、賓館,并且需要人 時(shí)還要提前和我們預(yù)定。有些學(xué)生參加工作后很快便擔(dān)任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達(dá)到8000元以上,甚至超過(guò)本科生、研究生。因此,凡是熱愛(ài)烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運(yùn)和家庭經(jīng)濟(jì)狀況的人 都可以來(lái)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。畢業(yè)之后由學(xué)院推薦工作。