【成功學(xué)子-周龍】90后的他畢業(yè)三年成為廚師長,在長沙買車買房
-來源:長沙新東方烹飪學(xué)校-閱-新東方烹飪學(xué)院畢業(yè)三年就成為廚師長、月薪幾萬的男孩。
90后、衡陽小伙、初中畢業(yè)、湖南韶山毛家飯店廚師長、月薪幾萬……”,當(dāng)這些字眼同時集中在一個人身上時,讓人很難不去好奇這究竟是一個怎樣的小伙?她就是長沙毛家飯店廚師長周龍,一個剛從長沙新東方烹飪學(xué)院畢業(yè)三年就成為廚師長、月薪幾萬的男孩。
90后、衡陽小伙、初中畢業(yè)、湖南韶山毛家飯店廚師長、月薪幾萬……”,當(dāng)這些字眼同時集中在一個人身上時,讓人很難不去好奇這究竟是一個怎樣的小伙?她就是長沙毛家飯店廚師長周龍,一個剛從長沙初中畢業(yè)為謀生而來到長沙新東方
新東方烹飪學(xué)院,報讀一年制烹飪精英專業(yè)。要說到對廚師的興趣,之前他也沒有對這一職業(yè)的了解,只是聽說廚師工作待遇好,最起碼是包吃包住,基本的生活是不用擔(dān)心了。也正是出于這一種最原始最簡單的想法,讓他從此走上了餐飲這一行業(yè),一做就是六年。
2008年初中畢業(yè)的周龍不想再繼續(xù)升學(xué)讀高中了,思前想后決定學(xué)一門技術(shù),查遍了湖南大大小小的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu),最后選擇了規(guī)模大、專業(yè)強(qiáng)的長沙在長沙新東方學(xué)習(xí)的時間里,對于他來說每一天都是難能可貴的,所以他十分珍惜在新東方學(xué)習(xí)的日子,每一項(xiàng)技能都是踏踏實(shí)實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí),一年來,從不讓自己松懈,每分每秒都被他利用上了。“自覺主動、勤奮好學(xué)”,是當(dāng)時班主任對他的評價之詞。
工作三年成為毛家飯店廚師長
2009年畢業(yè)后,在眾多前來學(xué)院招聘的餐飲單位中,他選擇了毛家飯店這一平臺。進(jìn)入單位后,他拜飯店技術(shù)總監(jiān)黃斌大師為師。在黃大師的教導(dǎo)和自身的努力下,三年后,升為毛家飯店廚師長,管理著十多個人的廚師團(tuán)隊,一干就是六年之久。這六年,他一心一意做好工作,不斷向老一輩的師傅學(xué)習(xí)技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)。
周龍表示,畢業(yè)后能在三年內(nèi)成為廚師長,還得感謝學(xué)院舉辦的校園招聘會,正是那次校企合作的招聘會,才讓他走上了毛家飯店的平臺。還有這一切的成就得益于從新東方學(xué)到了扎實(shí)的技術(shù),才一步一步走到廚師長的職位。
工作四年在長沙買車買房
我是外地人,身處異鄉(xiāng),一直想有個自己的家。”周龍說自己是個極度渴望安全感和家的溫暖的人,畢業(yè)后的第二個目標(biāo)就是靠自己的努力在長沙買房,給自己一個家。有目標(biāo)的人總是會得到上天的眷顧,通過這幾年的工作積攢,已經(jīng)存夠了買房的錢,于是在長沙買了一套真正屬于自己的房子,有了一個舒心的家。因?yàn)槟繕?biāo)的不斷實(shí)現(xiàn),同時也會激勵人更加努力向上,有了房子當(dāng)然就是想買車子,為了這第三個目標(biāo),他更加勤奮努力工作,就在買房后不到半年,又靠自己的努力擁有了一臺小轎車。也許聽起來是神話,但這些,卻真真實(shí)實(shí)發(fā)生在二十幾歲的周龍身上。
無論哪行哪業(yè),想干出點(diǎn)成就,首先要給自己樹立幾個小目標(biāo),然后一個個逐一去實(shí)現(xiàn)。學(xué)廚師,靠的不僅僅是三分的熱度,最重要的是給自己一份執(zhí)著以及不甘于現(xiàn)狀敢于拼搏的勇氣,在困難面前總保持一種不服輸?shù)木駝艃骸?/p>
初中畢業(yè)為謀生而來到長沙新東方
新東方烹飪學(xué)院,報讀一年制烹飪精英專業(yè)。要說到對廚師的興趣,之前他也沒有對這一職業(yè)的了解,只是聽說廚師工作待遇好,最起碼是包吃包住,基本的生活是不用擔(dān)心了。也正是出于這一種最原始最簡單的想法,讓他從此走上了餐飲這一行業(yè),一做就是六年。
2008年初中畢業(yè)的周龍不想再繼續(xù)升學(xué)讀高中了,思前想后決定學(xué)一門技術(shù),查遍了湖南大大小小的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu),最后選擇了規(guī)模大、專業(yè)強(qiáng)的長沙
在長沙新東方學(xué)習(xí)的時間里,對于他來說每一天都是難能可貴的,所以他十分珍惜在新東方學(xué)習(xí)的日子,每一項(xiàng)技能都是踏踏實(shí)實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí),一年來,從不讓自己松懈,每分每秒都被他利用上了。“自覺主動、勤奮好學(xué)”,是當(dāng)時班主任對他的評價之詞。
工作三年成為毛家飯店廚師長
2009年畢業(yè)后,在眾多前來學(xué)院招聘的餐飲單位中,他選擇了毛家飯店這一平臺。進(jìn)入單位后,他拜飯店技術(shù)總監(jiān)黃斌大師為師。在黃大師的教導(dǎo)和自身的努力下,三年后,升為毛家飯店廚師長,管理著十多個人的廚師團(tuán)隊,一干就是六年之久。這六年,他一心一意做好工作,不斷向老一輩的師傅學(xué)習(xí)技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)。
周龍表示,畢業(yè)后能在三年內(nèi)成為廚師長,還得感謝學(xué)院舉辦的校園招聘會,正是那次校企合作的招聘會,才讓他走上了毛家飯店的平臺。還有這一切的成就得益于從新東方學(xué)到了扎實(shí)的技術(shù),才一步一步走到廚師長的職位。
工作四年在長沙買車買房
我是外地人,身處異鄉(xiāng),一直想有個自己的家。”周龍說自己是個極度渴望安全感和家的溫暖的人,畢業(yè)后的第二個目標(biāo)就是靠自己的努力在長沙買房,給自己一個家。有目標(biāo)的人總是會得到上天的眷顧,通過這幾年的工作積攢,已經(jīng)存夠了買房的錢,于是在長沙買了一套真正屬于自己的房子,有了一個舒心的家。因?yàn)槟繕?biāo)的不斷實(shí)現(xiàn),同時也會激勵人更加努力向上,有了房子當(dāng)然就是想買車子,為了這第三個目標(biāo),他更加勤奮努力工作,就在買房后不到半年,又靠自己的努力擁有了一臺小轎車。也許聽起來是神話,但這些,卻真真實(shí)實(shí)發(fā)生在二十幾歲的周龍身上。
無論哪行哪業(yè),想干出點(diǎn)成就,首先要給自己樹立幾個小目標(biāo),然后一個個逐一去實(shí)現(xiàn)。學(xué)廚師,靠的不僅僅是三分的熱度,最重要的是給自己一份執(zhí)著以及不甘于現(xiàn)狀敢于拼搏的勇氣,在困難面前總保持一種不服輸?shù)木駝艃骸?/div>