-來源：長沙新東方烹飪學(xué)校-閱-

占位*名師檔案 姓名：劉莊平 職稱：高級調(diào)酒師 授課方向：調(diào)酒、咖啡、飲料、冰淇淋、果盤 籍貫：湖南 愛好：調(diào)酒、聽歌 *名師觀點 作為老師，我覺得首先在思想上要積極上進。我會積極參加各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作，配合學(xué)校...

-來源：長沙新東方西點西餐學(xué)院-閱-

占位*名師檔案 姓名：德羅帕特里奇奧 職稱：外聘大師 郵箱：pedro6669@gmail.com 國籍：意大利 出生日期：1985年2月6日 *個人簡況 在歐洲和亞洲多家餐廳有豐富就職經(jīng)驗，具備良好的社交技巧，能夠輕松適應(yīng)與不同國籍不同...

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占位*名師檔案 姓名：康娟 職稱：西式面點高級技師 授課方向：西點烘焙 籍貫：湖南 愛好：運動、烘焙 *名師觀點 西點烘焙業(yè)被譽為最時尚的行業(yè)黃金行業(yè)，西點是則被稱為優(yōu)雅的藝術(shù)家。與此同時，西點行業(yè)也被公認為是全...

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占位*名師檔案 姓名：魯紫陽 職稱：西式高級面點師、高級營養(yǎng) 授課方向：烘焙、裱花 籍貫：湖南長沙 愛好：烘焙、交友、藝術(shù) *名師觀點 從事西點烘焙行業(yè)十五年，在各知名的烘焙店從事烘焙工作，積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗，...

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占位*名師檔案 姓名：馬水全 職稱：西式高級面點師 授課方向：烘焙 籍貫：湖南株洲 愛好：烘焙 *名師觀點 烘焙行業(yè)越來越興盛，發(fā)展空間越來越大，創(chuàng)造了越來越多的創(chuàng)業(yè)就業(yè)機會。我從事著我喜歡的行業(yè)，相信自己能把它...

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占位*名師檔案 姓名：徐錢 職稱：西式高級面點師 授課方向：烘焙 籍貫：湖南 愛好：烘焙、旅行 *名師觀點 西點行業(yè)在中國市場越來越大，國內(nèi)目前還未呈現(xiàn)飽和跡象，西點師在國內(nèi)屬于緊缺人才。西點熱在中國市場必將掀起...

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占位*名師檔案 姓名：楊朋 職稱：西式高級面點師 授課方向：西點、翻糖蛋糕 籍貫：湖南長沙 愛好：看書、音樂、西點烘焙 *名師觀點 翻糖蛋糕的發(fā)展前景極好，它會慢慢頂替?zhèn)鹘y(tǒng)蛋糕，因為從食用還是藝術(shù)的角度都是非常新...

入學(xué)答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟的融合，為廚師行業(yè)帶來了翻天覆地的變化，廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢，成為國家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測著廚師職業(yè)作為永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)，成為二十一世紀的熱門職業(yè)，廚師，永遠都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展，吃飯的主題是不會變的，廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大，目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查，廚師屬于就業(yè)好行業(yè)，學(xué)好了技術(shù)月薪上萬是不成問題的，并且易學(xué)易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡到繁，從易到難，循序漸進的過程，先學(xué)烹飪基本功（刀工、翻鍋）、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式熱菜。
所有學(xué)員一般進出校門都要進行登記，特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的，保安24小時巡邏，確保同學(xué)們在校的安 全為安心學(xué)習(xí)提供保障，我們學(xué)院是軍事化半封閉式管理，各班有班主任24小時對其生活和學(xué)習(xí)跟蹤管理，學(xué)校在管理上細致、負責(zé)是其他學(xué)校無法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿ΑＥ腼儗I(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手，來學(xué)校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館，并且需要人 時還要提前和我們預(yù)定。有些學(xué)生參加工作后很快便擔(dān)任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū)，不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達到8000元以上，甚至超過本科生、研究生。因此，凡是熱愛烹飪，愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經(jīng)濟狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。畢業(yè)之后由學(xué)院推薦工作。
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